推薦十大咖啡豆及咖啡粉人氣排行榜【2021年最新版】 | 台灣咖啡館
2021年1月8日—未研磨的咖啡豆較不容易受潮或變質,適合長時間儲存,即使一次大量購買也不太需要擔心鮮度下降的問題。但是每次飲用前都得花時間磨豆,對於 ...
選購前首先可根據自身需求,決定要購買原豆或粉狀產品。咖啡豆最大的優點,在於能夠享受到新鮮研磨出的香氣,而且比起咖啡粉,由於其與空氣接觸的面積較小,因此不易發生酸化變質的狀況。
而咖啡粉則已經是磨好的狀態,因此可以省去使用磨豆機的步驟,立即享受香醇的滋味,適合生活忙碌以及追求輕鬆簡便的人。但相對地,其更容易與氧氣接觸而容易劣化變質,故得更留意保存方式及賞味期限。
以沖泡方式來說,即溶咖啡粉最方便,就算不多加添購其他咖啡器材,只要熱水一沖就能馬上享用。不過即溶咖啡加工製作程序繁瑣,過程中已經流失大量香氣,整體風味無法與現磨咖啡豆比擬,因此通常會建議額外加糖或奶精來讓咖啡更為順口。
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台北市【爐鍋咖啡 關渡店】沒有時間限制、有插座
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咖啡廳名稱:黑孩子黑咖啡縣市:台東市詳細地址:台東市知本路一段766號營業時間:10:00-18:00用餐是否有限時:沒有時間限...
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新北市【Atts Coffee】有時間限制、沒有插座
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