2021年咖啡市場你所需要知道的一切– caffesme | 台灣咖啡館
2021年1月18日—例如,三分之一的調查者認為,由於殺蟲劑、化肥和技術援助的成本增加,咖啡葉銹病和蟲害流行的可能性會提高。對於咖啡生產商和購買商來說,2021年都將 ...
咖啡不僅深受世界各地消費者喜愛,還是許多發展中國家的重要貿易商品。截止2020年,咖啡產業價值已經非常龐大了,但仍有巨大的增長空間。2019年冠狀病毒疫情擾亂了全球供應鏈,導致該行業在過去幾個月中停滯不前,但同時又展現出了新的發展趨勢。2021年咖啡行業會有什麼新動向?以下這些數據一定對你有所幫助!
全球咖啡市場概況
全球咖啡市場價值高達到數万億美元。專家們預測,即使出口放緩,該數據仍將繼續增長。Mordor Intelligence預計,2020-2025年復合年增長率(CAGR)將達到4.22% ,歐洲是最大的消費者市場,南美是增長最快的市場。
全球疫情破壞了供應鏈,打破了正常的貿易,不可能指望咖啡行業毫髮無損。國際咖啡組織(ICO) 2020年9月的咖啡市場報告顯示,與去年相比,全球咖啡產量下降了2.2%,其中阿拉比卡咖啡下降了5%,再加上預計消費需求下降0.5%,導致價格將低於平均水平。
對於咖啡生產商和購買商來說,2021年都將成為至關重要的一年。
美國市場規模:140億美元
和其他地區市場一樣,美國咖啡市場深受疫情影響,下游需求減弱和供應鏈放緩,2020年生產市場萎縮0.6%,收益較去年下降17.9%,但專家預計該市場將以8.7%的複合年增長率在2025年實現增長。
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