手沖與義式咖啡豆烘焙的差別 | 台灣咖啡館
選擇一支咖啡的烘焙度時有許多事情要考量,你要烘成淺、中或深焙?要烘焙的咖啡是什麼處理法?處理法會如何影響烘豆曲線?而沖煮的方法也是重要的考量點, ...
而手沖咖啡的萃取時間會較長,通常會使用比濃縮咖啡粗的研磨度來沖煮。手沖咖啡的沖煮水量較多,讓熱水透用較長時間來吸收咖啡的物質,而不是透過壓力萃取,即使沖煮同一支咖啡豆,手沖的酸質及醇厚度也會較濃縮咖啡低。
【咖啡豆推薦最佳沖泡方法】手沖咖啡粉膨脹代表新鮮? 烘焙 ... | 台灣咖啡館
咖啡冷知識 | 台灣咖啡館
咖啡豆怎挑?淺中深焙,哪個風味酸苦甜?阿拉比卡 | 台灣咖啡館
手沖咖啡步驟 | 台灣咖啡館
手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 台灣咖啡館
手沖就是好咖啡嗎?日曬、水洗又差在哪?關於手沖咖啡 | 台灣咖啡館
手沖與義式咖啡豆烘焙的差別 | 台灣咖啡館
新手變巧手!秒學手沖咖啡3 關鍵,簡單沖出好咖啡 | 台灣咖啡館
日本咖啡豆推薦:內行人嚴選13家必買!藍瓶、猿田彥都上榜 | 台灣咖啡館
沖出美味手沖咖啡的秘訣(下) | 台灣咖啡館
台北市【咖啡屋 珈琲や 台北松山工房】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:咖啡屋珈琲や台北松山工房縣市:台北市詳細地址:台北市松山區八德路四段758號營業時間:用餐是否有限時:沒有...
新竹市【想要分享咖啡】有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:想要分享咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹市北區光華二街6號營業時間:7—18用餐是否有限時:有時間限制是否有插...
台北市【烘焙者咖啡】、
咖啡廳名稱:烘焙者咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市內湖區內湖路一段405號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
新北市【True Coffee 烘焙工作室】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:TrueCoffee烘焙工作室縣市:新北市詳細地址:新北市中和區連勝街78號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制...
宜蘭縣【平安居民宿 + GK coffee自家烘焙咖啡】、
咖啡廳名稱:平安居民宿+GKcoffee自家烘焙咖啡縣市:宜蘭縣詳細地址:宜蘭縣冬山鄉復興路166號營業時間:用餐是否有限時:...
台北市【Jack & NaNa COFFEE STORE】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:Jack&NaNaCOFFEESTORE縣市:台北市詳細地址:106台北市大安區和平東路一段157巷11號營業時間:用餐是否有限時...
新北市【芳咖啡】、
咖啡廳名稱:芳咖啡縣市:新北市詳細地址:新北市泰山區明志路三段20號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:...
新竹市【二街咖啡 2nd St Cafe】、
咖啡廳名稱:二街咖啡2ndStCafe縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市嘉政二街118號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最...
台北市【琢磨咖啡 coffee】、或許有插座
咖啡廳名稱:琢磨咖啡coffee縣市:台北市詳細地址:10347台北市大同區歸綏街265號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:或...
台北市【漸漸咖啡店】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:漸漸咖啡店縣市:台北市詳細地址:台北市中正區銅山街3巷2號1樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否...
台北市【馬克老爹天母門市】、
咖啡廳名稱:馬克老爹天母門市縣市:台北市詳細地址:台北市士林區天母東路50巷22-2號營業時間:用餐是否有限時:是否有插...
新北市【May i COFFEE you ? 美艾咖啡友】、或許有插座
咖啡廳名稱:MayiCOFFEEyou?美艾咖啡友縣市:新北市詳細地址:24254新北市新莊區銘德街31號營業時間:用餐是否有限時:是否...
台北市【南美咖啡士林店】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:南美咖啡士林店縣市:台北市詳細地址:台北市士林區文林路446號營業時間:一~六0800-2200日0900-2000用餐是否...
高雄市【辰咖啡館 (Tatsu Cafe)】、
咖啡廳名稱:辰咖啡館(TatsuCafe)縣市:高雄市詳細地址:807台灣高雄市三民區中華二路369號營業時間:用餐是否有限時:是否...
台北市【六號水門咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:六號水門咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市松山區塔悠路332號營業時間:11:00-21:00周二店休用餐是否有限時:...