[食記] 台北中正區| 興波咖啡。世界咖啡冠軍 | 台灣咖啡館
餐廳名稱:興波咖啡SIMPLEKAFFA消費時間:2020年/6月地址:台北市中正區忠孝東路二段27號電話:02-33221888營業時間:週一~ ...
作者goldmichelle ( )
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標題[食記] 台北中正區 | 興波咖啡。世界咖啡冠軍
時間Mon Jun 15 19:09:14 2020
餐廳名稱:興波咖啡 SIMPLE KAFFA 消費時間:2020年/6月 地址:台北市中正區忠孝東路二段27號 電話:02-33221888 營業時間:週一~週日 10:00 – 17:00 每人平均價位:咖啡加甜點約$350-450左右 官網:https://simplekaffa.com/ 圖文好讀版:https://lihi1.com/jfIs9 興波咖啡去年被旅遊網站Big 7 Travel評比為世界最棒的50名咖啡廳之首,創辦人吳則霖 的故事也令人覺得非常敬佩;這間店已在口袋名單放了好一陣子,週末終於出發朝聖,前 往這間受眾人推薦的咖啡廳一探究竟。 興波咖啡位於忠孝新生站與善道寺站中間,距兩個捷運站出口皆步行約5-6分鐘可抵達;週 日下午兩點半已有不少民眾在外等候,店門口放了一本登記表,前方尚有13組排隊中,當 下抱著碰碰運氣的心態留了資料,沒想到在三點20左右接到店員電話,幸運的拿到兩個位 置。 測量額溫與手部消毒之後,店員親切的帶我們到一樓最裡頭的沙發區;店內空間不小,一 二樓約有100個座位,看了官網的簡介,才知道店內處處用心,整體以咖啡森林為設計概念 ,加入大量木材元素,也保留老屋特有的紅磚、磨石子地板與老窗;前後各有一個天井, 兩個天井上方的裝置藝術為知名設計師製作,特別喜歡裡頭這個角落,上方為透光玻璃, 中間的木頭長桌則有幾百年歷史。 二樓空間也十分寬闊,由於當天人潮較多,就不好意思對著客人拍照了,只拍了天井往下 的樣子、以及尚未入座的沙發區。 興波咖啡的菜單分為手沖、義式咖啡、創意咖啡、其他飲品、手工蛋糕以及甜鹹輕食;創 意咖啡中有款南島煙燻冰咖啡看著有趣,是以愛玉、冬瓜茶、桂花釀入咖啡,之後回訪再 來嘗試;手工蛋糕有五款選擇,原先想點皺皺與抹茶卷,然而當天甜點只剩四種酒提拉米 蘇,只好點了一份分食。 總覺得拜訪咖啡得獎店應該試試手沖單品,然而最近中了黑糖拿鐵的毒,於是放棄手沖單 品,點了...[食記] 台北興波咖啡Simple Kaffa | 台灣咖啡館
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