咖啡愛好者必訪!嚐一杯老闆全心灌注對咖啡的心意 ... | 台灣咖啡館
7天前—每次來RUFOUS都只能遠觀小楊在吧台忙碌,這次終於有機會當面請益。開店七年多的RUFOUS去年底搬遷,新店僅離舊址數步之遙,空間遠比之前寬敞許多,除.
分享每次來RUFOUS都只能遠觀小楊在吧台忙碌,這次終於有機會當面請益。開店七年多的RUFOUS去年底搬遷,新店僅離舊址數步之遙,空間遠比之前寬敞許多,除...
每次來RUFOUS都只能遠觀小楊在吧台忙碌,這次終於有機會當面請益。開店七年多的RUFOUS去年底搬遷,新店僅離舊址數步之遙,空間遠比之前寬敞許多,除了內用更舒適,在儲豆、烘豆等方面更能做多元嘗試。
今年7月新添購的PROBAT烘焙機,是德國血統百年烘豆機,擁有記錄烘焙曲線的功能,讓操作者達到每次皆相近的品質。目前店內針對不同的烘焙特色要求,同時和另一台楊家烘豆機交替使用中。
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