106年1月13日淡水老街無菜單日式料理@ purple的悠閒 | 台灣咖啡館
![106年1月13日淡水老街無菜單日式料理@ purple的悠閒](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
201701142328106年1月13日淡水老街無菜單日式料理?日式.昔日單位主管宴請退休人士及部分部屬共進中餐,地點選在淡水光明路87號的壽司屋。
![106年1月13日淡水老街無菜單日式料理@ purple的悠閒](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
昔日單位主管宴請退休人士及部分部屬共進中餐,地點選在淡水光明路87號的"壽司屋"。
拜託較早退休且已吃過一樣餐宴的mono作陪,避免只有我一名女性的尷尬.....
上下圖係從google地圖摘取的圖片,餐廳位置就在淡水老街口,大家相約在淡水捷運站再步行過去。
到底是甚麼餐廳讓同事momo吃過後也稱讚不已??
店面不大,門口的通道被烤香腸的攤位佔據,還好從老街的路上還能望見"壽司屋"的招牌。
協理是常客,一行七人如同VIP包下吧台區,讓我們能清楚看見玻璃櫃中琳瑯滿目的食材及師傅料理食物的動態。
協理說假日座無虛席,晚上更難訂位,每次預訂座位他都要提前。
今天是星期五,七人中還有兩人仍在職場上奮鬥,協理還很客氣對他們說抱歉,讓他們如此奔波,其中一位是單位經理,連忙說中午剛好是吃飯休息時間,並沒有怠職,惹得眾人笑聲不斷。
每人座位前方的擺盤及前菜,協理很推崇醃製菜--小黃瓜及白蘿蔔,果然是爽脆可口,甜中微帶酸,相當好吃!
另外一小碟是比目魚生魚片,但與一般生魚的口感又不同,好像是將魚片稍微浸泡在店家特殊醬汁而已。
師傅正在擺盤下一道餐點~~
這是蟹肉沙拉,有多層次的口感~~
好新鮮的炙燒軟絲~~
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