嵐山咖啡40年優質老字號 | 台灣咖啡館

2021年2月6日—嵐山咖啡公司創辦人游啟明為四十週年精品咖啡分享會，親自示範手沖咖啡。圖╱嵐山咖啡提供.Ad.嵐山咖啡日前舉辦第十屆的咖啡生態體驗展， ...

　嵐山咖啡日前舉辦第十屆的咖啡生態體驗展，嵐山咖啡進口各國頂級咖啡生豆，各咖啡豆種類在台專業烘焙莊園級咖啡豆，內行人都知道咖啡豆烘焙才是好咖啡最重要的關鍵，台灣咖啡的精神與價值在於在地烘焙而非局限於在地種植；無論您使用哪種咖啡沖泡法：義大利式咖啡機、虹吸式咖啡、濾泡式咖啡，嵐山咖啡都有適合的單品與綜合配方，還有目前最方便的掛耳式咖啡濾掛式咖啡，咖啡豆絕對品質保證，此外咖啡達人虹吸式咖啡的推廣與咖啡教學、開店輔導等服務。

　NANSHAN COFFEE：

　嵐山咖啡是咖啡豆烘焙專家 ，通過烘焙廠通過ISO 22000 HACCP食品安全。

　嵐山咖啡策劃成立，以30年的專業經驗，為擴大對消費者的服務，並且推廣專業優質咖啡的觀念，成立了嵐山咖啡生活網，以教育及服務消費者為本站的主要宗旨。

　嵐山咖啡自1981年民國70年成立以來，迄今已有40年的歷史，營業項目以咖啡豆的批發業務為主，此外尚有直營的咖啡門市；每日於設在桃園的烘焙廠烘焙，所使用的咖啡原豆皆進口自世界各主要咖啡產區之優質咖啡豆，烘焙完成後將最新鮮的咖啡豆配送至全台各咖啡館、大飯店、餐館等餐飲業為主要對象。

　近年來由於咖啡意識的覺醒，使得咖啡人口急遽增加，因此一些對咖啡情有獨鍾、有獨到見解的咖啡老饕，和各企業公司行號、辦公室也成為我們服務的對象，範圍遍及全台，同時為了因應網路商務的急遽發展，因此自2000年起成立了嵐山咖啡生活網，以擴大服務範圍。

　咖啡的傳說：

　有關咖啡的來源眾說紛紜，但一般都相信是起源於約西元六世紀時，衣索比亞山上的牧羊人在草原上放牧時，發現羊群因為吃了不知名的果實而興奮不已，自己嘗試後發現這不知名的果實，酸酸甜甜味道不錯，並且使得精神振奮，因此發現了咖啡。

　咖啡的演進：

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