【台北肉桂捲】Leaven workshop 璞家工作室手做酸種麵包 ... | 台灣咖啡館
璞家位在中山的酸種烘培專門店,提供的品項有肉桂捲、多種口味的司康還有酸種麵包!最吸引我的是他們的酸種編織肉桂捲,最近看到有些人的肉桂捲是編織造型 ...
璞家位在中山的酸種烘培專門店,提供的品項有肉桂捲、多種口味的司康還有酸種麵包!最吸引我的是他們的酸種編織肉桂捲,最近看到有些人的肉桂捲是編織造型的,也很好奇酸種肉桂捲吃起來是什麼感覺,所以跟朋友前來報到。
璞家工作室目前沒有提供內用座位 ,老闆有說由於目前無法兼顧研發、製作和內用,所以轉型成「外帶麵包店」。
璞家工作室 店門
一打開門就可以看到櫃檯陳列的肉桂捲、司康。(當天太早去了還沒看見酸種麵包)
肉桂捲 $75最吸引我的當然就是他們的肉桂捲,整齊排列在櫃檯。外層油亮亮的看起來很好吃~
肉桂捲 $75璞家的肉桂捲差不多一個手掌的大小,酥脆的外皮帶著烤過的焦糖香氣,內層鬆軟有較勁,肉桂味適中但不辛辣,酸種感不明顯,編織肉桂捲增加口感的層次,私心希望如果可以再濕潤一點會更完美。
如果把璞家的肉桂捲譬喻成人,我覺得很像文青很有識別度,味道不會太辛或太膩。
璞家肉桂捲看璞家的 IG 可以看得出來老闆一直在改良捲肉桂捲的手法。
璞家肉桂捲 司康璞家的酸種司康也是非常有名的,口味選擇也很多~ 價格依照每個口味有所不同,不過當天我們只有買肉桂捲。
璞家司康 飲品璞家也有提供一些飲品外帶。
璞家咖啡工作室環境
璞家工作室也有提供宅配麵包宅配,可以到他們的 FB、 IG 詢問~
我還記...
Leaven workshop 璞家工作室 | 台灣咖啡館
Sourdough Scones. 酸種酵母司康。#璞家工作室 ... | 台灣咖啡館
[行天宮美食] 璞家工作室 | 台灣咖啡館
【台北咖啡】LEAVEN WORKSHOP 璞家工作室手做酸種麵包 ... | 台灣咖啡館
【台北肉桂捲】Leaven workshop 璞家工作室手做酸種麵包 ... | 台灣咖啡館
【行天宮】璞家工作室Leaven Workshop | 台灣咖啡館
台北中山 | 台灣咖啡館
台北市大同區美食推薦Leaven workshop 璞家工作室『台北最 ... | 台灣咖啡館
璞家工作室Leaven Workshop | 台灣咖啡館
台北市【奧蘿茉 OROMO CAFE 士林店】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:奧蘿茉OROMOCAFE士林店縣市:台北市詳細地址:士林區美德街16巷1號後門(士林捷運站1號出口旁)營業時間:用...
台北市【Coffee and Couple】、
咖啡廳名稱:CoffeeandCouple縣市:台北市詳細地址:台北市士林區文林路404巷10號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最...
台北市【秋山珈琲屋】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:秋山珈琲屋縣市:台北市詳細地址:台北市士林區雨農路25-4號2樓營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有...
台北市【Orange看電車咖啡館】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:Orange看電車咖啡館縣市:台北市詳細地址:台北市士林區文林路302號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是...
台北市【Leaven workshop 璞家工作室】、
咖啡廳名稱:Leavenworkshop璞家工作室縣市:台北市詳細地址:103台北市大同區承德路一段77巷26號營業時間:用餐是否有限...
台北市【Goodmans Coffee 芝山店】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:GoodmansCoffee芝山店縣市:台北市詳細地址:台北市士林區德行西路38號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
台北市【Modism cafe 士林店】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:Modismcafe士林店縣市:台北市詳細地址:台北市士林區中正路235巷29號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制...
台北市【耕耘空間】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:耕耘空間縣市:台北市詳細地址:台北市士林區中山北路五段678號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有...
台北市【士林三號出口咖啡廳】、
咖啡廳名稱:士林三號出口咖啡廳縣市:台北市詳細地址:台北市士林區福德路31-1號營業時間:11:00-19:00用餐是否有限時:是...
台中市【Modism Café 摩德年代】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:ModismCafé摩德年代縣市:台中市詳細地址:台中市北區大誠街138號營業時間:平日13:00-22:00假日13:00-00:00...
台北市【Caffe Ruelle 巷子壹】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:CaffeRuelle巷子壹縣市:台北市詳細地址:台北市士林區至誠路二段31之1號營業時間:0630-1830用餐是否有限時:...