【板橋】 自家烘焙‧卡門咖啡Carmen Coffee | 台灣咖啡館
2010年10月13日—依照著查詢而得的地址,看著地圖,終於找到隱身於市場內的「卡門咖啡CarmenCoffee」。這市場就在板橋新埔捷運站附近的小巷子內,而卡門 ...
依照著查詢而得的地址,看著地圖,終於找到隱身於市場內的「卡門咖啡 Carmen Coffee」。這市場就在板橋新埔捷運站附近的小巷子內,而卡門咖啡呢,則依附於存在很多年的中藥生活館店面。
也就是說,在原本的中藥行店面,闢出一個區域,用來實現老闆的咖啡夢想。
因此,店面小小的。除了吧檯區幾張高腳椅可供入座外,便是門口處,那約可容納兩組四五人的半露天座位區。MENU也是簡簡單單地,用個小黑板寫上品項,掛在牆壁上。
我們點了耶加雪夫的單品,和當日特調的濃縮咖啡(以三款伊索比亞的咖啡豆去調配出來)。
由於咖啡豆是前一天才剛烘焙好的,剛磨成粉時,香氣很不錯,透著美麗的果香;然而,在沖泡之後,果酸雖在,卻變得比較不明顯。推測再放個幾天,豆子的表現會更漂亮。
但是那杯用三孔 Synesso 義式咖啡機所煮出來的espresso,則讓我們大感驚艷。入口,被熱帶水果滋味、巧克力香氣和醇厚的口感所包圍,入喉後,回甘非常快。它是一杯非常柔潤溫柔且平衡感極佳的濃縮咖啡。不會倏地給你強烈地一拳,而是緩緩地伸出手臂環抱著給予溫暖。我很喜歡。
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卡門咖啡菜市場中的自家烘焙店‧板橋 | 台灣咖啡館
Carmen coffee 卡門自家烘焙咖啡館 | 台灣咖啡館
[板橋] 卡門咖啡-自家烘焙咖啡館 | 台灣咖啡館
板橋 卡門咖啡‧Carmen Blend‧Coffee Review 90分 ... | 台灣咖啡館
Carmen coffee 卡門自家烘焙咖啡館- 咖啡館 | 台灣咖啡館
【板橋】 自家烘焙‧卡門咖啡Carmen Coffee | 台灣咖啡館
Carmen coffee 卡門自家烘焙咖啡館 | 台灣咖啡館
板橋 卡門咖啡‧Carmen Blend‧Coffee Review 90分 ... | 台灣咖啡館
#卡門咖啡Instagram posts (photos and videos) | 台灣咖啡館
新北市【咖啡調進所 coffee collection】沒有時間限制、或許有插座
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新北市【卡門咖啡】沒有時間限制、或許有插座
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新北市【Chill Moon coffee棲木商行】或許有限制時間、或許有插座
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