咖啡師監修！【開箱】2021最新推薦十大手沖咖啡濾杯排行榜 | 台灣咖啡館

除了濾杯的形狀之外，不同的出水孔設計也會導致萃取速度及注水方式產生改變，進而影響咖啡的滋味。因此，若想要沖泡出符合自身喜好的咖啡，也必須考量出水孔的數量。

以下列舉一些常見的商品設計：

簡單來說，單孔濾杯由於熱水濾出時間較長，所以就會萃取出較為濃郁的咖啡；若是多孔款式或是孔徑較大的單孔濾杯則有較快的過濾水流，能沖泡出清淡風味的咖啡。雖然孔洞的形狀多少會影響過濾效果，但孔洞的數量與孔洞的大小還是影響風味的主要因素，選購時務必多觀察這兩項特徵。