[台北] 小南風,遇見幸福的五色鳥。 | 台灣咖啡館
2021年1月3日—小南風老闆很直接的推薦,有一款來自ninetyplus的日曬處理法咖啡豆「Hachira」,問我有沒有興趣嚐嚐?有,當然是有的。
趁著冬日暖暖的午間時光,我們來到了小南風。避開師大商圈擁擠的中午用餐人潮,朝著對街寧靜的巷弄內走去,拐個彎就要到了小南風。這時恰巧抬頭望去,發現在橫越馬路的電線上,站了隻身型嬌小稍顯圓滾的五色鳥,正打算拿出相機拍下牠的身影,沒想到忽的一下就飛走了。有沒有這麼巧啊?在小南風的招牌和菜單上,就是隻可愛的五色鳥!
雖然在飲料單上,已經有不少單品咖啡,像是曼巴、綜合、耶加雪菲、瓜地馬拉等等可以選擇。但是看到有特別註明另有每月精選手沖單品珈琲,不禁讓大叔心裡癢癢的,就特別詢問了一下店家。小南風老闆很直接的推薦,有一款來自 ninety plus 的日曬處理法咖啡豆「Hachira」,問我有沒有興趣嚐嚐?有,當然是有的。
開業兩年,勤練手沖咖啡技術已久的小南風老闆-林禎慶,沖的這杯「Hachira」,極具有衣索比亞的優質日曬豆特色, 一整個就是熱帶水果的香甜,口感濃郁,從熱到冷的變化也非常討喜。
牆上的攝影作品,都是來自老闆獨到的攝影眼,小南風。
野田琺瑯月兔印手沖壺,肯定是要有的,小南風。
造型樸實的燈具,連老闆在打烊後都常忍不住拍了又拍,留下不少好照片。
小南風花藝課-花環作品
差點變成龍貓...
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