為什麼後期聖徒不喝咖啡 智慧語與科學研究對咖啡的看法 | 台灣咖啡館
當你吃得越少,關於飲食的問題也越少。...在我未選擇相信並加入耶穌基督後期聖徒教會,即是摩門教,我的人生本來就很平淡簡單,但當我選擇加入摩門教後,我的人生就 ...
智慧語教導我們:
「熱飲料也不是給身體或肚腹用的。」
後來先知教導「熱飲料」就是茶和咖啡。你有想過為什麼嗎?我們現在可以很容易看得出來,菸草對身體不好的原因,以及酒精和有害藥物帶來的死亡也逐漸增加。那咖啡呢?
這篇文章中我會客觀分析咖啡的好壞。但我也在此鄭重說明:我完全支持先知的話語。他們教導要禁用咖啡。我想鼓勵每個人都這麼做。
我想讓你們知道許多專家的看法都具爭議性。許多科學研究的數據都是由會喝咖啡的人主導。他們似乎認為咖啡對人體有好有壞。我會在這篇文章的結尾說明我個人的看法,但現在讓我們列出咖啡的好壞吧!
咖啡的好處
這些咖啡的益處,是根據我找到的最好的科學及學者研究。如同上述,這些研究不代表我個人看法或教會立場。
改善身體運動機能
咖啡的益處其實相當明顯。咖啡含有咖啡因[1],這興奮劑不可置疑的改善身體運動機能。但這優點也只在短暫時間中有效。我沒有找到任何對長期有效,或效能持久的研究結果。如果你找到這類的研究,請在以下留言區和我們分享。
生理機能的改善來自咖啡因,加快脈搏、刺激感官,並隔離腦中的腺苷。腺苷是讓身體睡覺和放鬆的賀爾蒙,咖啡因也令人更焦慮。以上症狀可以使生理表現增強。
「可能」降低中風風險
這項研究本來是想找出咖啡是否增加中風風險。但結果並非如此,研究結果顯示咖啡可能會降低中風風險。這項研究的結語簡潔地寫著:「可能降低中風風險。」我認為他們的研究結果可能是真的,但我們應該找些更精準的研究。
有些研究和此類似,說明咖啡降低心臟疾病。但這些專家的說法仍舊有待驗證。
降低前列腺癌風險
這項研究顯示,飲用大量咖...
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