【台北中山區】世界冠軍咖啡師王策的咖啡廳~嚐一口職人咖啡 ... | 台灣咖啡館
世界手沖咖啡冠軍師王策在台北展店了!才在試營運期間就高朋滿座,人氣爆棚!這次台北三天兩夜漂流除了工作以外的時間,最大收獲就是意外來到2017年獲得世界咖啡沖煮 ...
世界手沖咖啡冠軍師王策在台北展店了!才在試營運期間就高朋滿座,人氣爆棚!
這次台北三天兩夜漂流除了工作以外的時間,最大收獲就是意外來到2017年獲得世界咖啡沖煮冠軍王策的新開幕咖啡廳。
年僅28歲就獲得世界冠軍頭銜,加上有著帥氣外型很迅速的便在網路上引起網友討論,
只要在網路上打上『王策』的名字就有一拖拉庫關於他的介紹,想了解的朋友可以上網搜尋,
可惜我來的時間他不在店裡,但這次喝咖啡的體驗確實讓我印象深刻,小小一家店有的不只是咖啡香,
而是更多親切又沒有距離的服務,像是在朋友家喝了一杯專業又有深度的手沖咖啡。
▲其實裡面人很多,連推開門都要小心翼翼。
門口連招牌都還沒掛上,卻已經擠滿人潮,這樣的景象當然吸引我的好奇心,隨著人潮走進店裡看看他們到底在瘋什麼,
進了門後只見長型水泥吧台桌邊擠滿了人,寬敞的吧台裡有3.4位工作人員,
眼前這些站著的都是慕名而來的客人,即便沒座位也要站著感受咖啡師們正在手沖的過程,
一種具有專業度又特別療癒的咖啡沖煮,每到一家咖啡廳我特別喜歡在吧台跟咖啡師聊聊,
可以知道這家店創立的過程和品牌故事,當然也是藉機會精進一下自己的咖啡知識(笑)。
➡ 文章同步 食尚玩家
為了能好好品嚐一杯咖啡,我選擇隔天一早就來,人潮少了,空間寬敞了,喝咖啡才是享受。 ...
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