[桃園-中壢] 再再之在Cafe Here Again | 台灣咖啡館
![[桃園-中壢] 再再之在Cafe Here Again](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
2018年11月15日—也欣賞店內最美麗的風景--老闆熟練的手沖過程。
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神隱烘豆神器的無垢風格咖啡店
[桃園-中壢] 再再之在Cafe Here Again
接獲線報,中壢出現一組百萬級的烘豆機,雖然我不會烘只會喝,但是對於咖啡器具有著濃厚的好奇心,抱著朝聖的心態來一探究。
星期天上午十點就開始營業了,假日上午來喝杯早安咖啡挺剛好的。
到門口看到這個招牌,再再交疊在上,之在在下形成一個特別的字,再再之在四個字組合在一起,形成一個特別的Logo。
下方的圖案看起來也是在玩文字遊戲,像是『悅』+『閱』,上下又有兩隻金魚,所以是愉悅,或是愉閱的意思吧。
所以,再再之在是希望來這裡的客戶,可以愉快咖啡閱讀,重點是來過還要再來。
一進門就可以看到此行的主要目標,葡萄牙進口的烘豆機,一台要價100多萬--JOPER BPR3 3KG版的烘豆機。
今年八月才剛換的,繞了一圈研究到底這組等同進口車同價格的烘豆機,魅力何在?
原來特點在他裡面有電腦控制,可以精準運作。
透過外部的電腦與BPR3內連線,可以作較嚴謹的監控、操作。
很可惜來的時間沒有遇到烘豆。
店面寬,空間中等,大概就比一般家庭客廳寬一些,裡面是工作檯,前方是超大面的中島式料理檯加吧...
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