咖啡職人四重奏【入門班 | 台灣咖啡館
咖啡職人四重奏【入門班-高雄】假日第12期(2021.3.13-4.03).活動日期:2021-03-27.咖啡職人四重奏【入門 ...
咖啡職人四重奏─專業咖啡師系列
精緻小班x專業師資教學=邁向頂尖咖啡師的第一步
【品嚐咖啡酸甜苦A】
各式風味的咖啡豆與多樣化的後製處理教學,
由歐客佬專業師資帶你一起體會咖啡的層次和深度!認識咖啡的本質(2H)
如何專業品嚐好咖啡(4H) 認識不同產區風味特色(2H)
咖啡的後製處理(4H)
【咖啡沖泡技術B】
針對零基礎,或曾接觸手沖但尚未清楚了解沖煮系統的咖啡愛好者,
透過萃取理論到吧台手沖練習皆兼顧的課程安排,
讓你同時獲得專業吧台手的知識與技術!
何謂咖啡萃取的金杯比例(4H) 萃取咖啡器具種類之口感差異(4H) 咖啡吧台師傅沖泡練習(4H)
【奶泡拉花技巧C】
咖啡與牛奶最夢幻的邂逅-拉花實作課程,利用牛奶以及奶泡在咖啡上做畫,
從打出一杯好的奶泡,至如何運用技巧拉出一杯杯精巧的拉花圖案,
歐客佬的專業師資都會將各項目學習要點,以淺顯易懂的教學方式讓你迅速上手!
奶泡拉花練習(12H)※學員輪流操作機器設備
※課程培訓期滿,缺課次數未超過全期時數1/10並通過學習評量者,由本協會頒發結業證書
優質精品咖啡豆 X 專業課程師資
歐客佬(OKLAO)是全台唯一農場產銷直營咖啡連鎖店,除了使用自家農場供應生豆、烘焙豆外,亦嚴選進口各國精品咖啡豆,使消費者能品嘗各國優質精品咖啡。此外透過嚴格內部培訓,孕育無數咖啡吧檯手及專業講師,榮獲多項國際大賽及證照肯定。
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精品咖啡萃取達人養成(入門) 週四早上班用沖煮邏輯 | 台灣咖啡館
咖啡教學SCA認證課程杯測師認證烘豆冠軍 | 台灣咖啡館
高雄市【Buii sheep's】、
咖啡廳名稱:Buiisheep's縣市:高雄市詳細地址:高雄市左營區明華一路13號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...
高雄市【25巷3號Caffe 自家咖啡烘焙館】、
咖啡廳名稱:25巷3號Caffe自家咖啡烘焙館縣市:高雄市詳細地址:高雄市大寮區自強街25巷3號營業時間:用餐是否有限時:是否...
高雄市【本東咖啡】、或許有插座
咖啡廳名稱:本東咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市新興區民有街86號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:或許有插座最近...
高雄市【握咖啡 OH!cafe】、
咖啡廳名稱:握咖啡OH!cafe縣市:高雄市詳細地址:高雄市鼓山區濱海二路5號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
台南市【雷巴咖啡烘焙道場】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:雷巴咖啡烘焙道場縣市:台南市詳細地址:701台南市東區長榮路一段186號1樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限...
高雄市【Jamling cafe高雄店】有時間限制、
咖啡廳名稱:Jamlingcafe高雄店縣市:高雄市詳細地址:高雄市鼓山區美術東五路56號營業時間:12:00-21:00用餐是否有限時:...
宜蘭縣【對的咖啡學遊工場 THE COFFEE CENTER】、
咖啡廳名稱:對的咖啡學遊工場THECOFFEECENTER縣市:宜蘭縣詳細地址:宜蘭縣宜蘭市東港路5-7號營業時間:用餐是否有限時:...
台北市【Sunny cafe】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:Sunnycafe縣市:台北市詳細地址:台北市中正區中華路一段23號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有...
高雄市【PiNNCafe 品.咖啡】有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:PiNNCafe品.咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市左營區新庄仔路704號營業時間:用餐是否有限時:有時間限制是否...
高雄市【瑪琪朵朵】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:瑪琪朵朵縣市:高雄市詳細地址:民權二路411號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有插座:或許有插...
高雄市【Eske Place Coffee House】、
咖啡廳名稱:EskePlaceCoffeeHouse縣市:高雄市詳細地址:高雄市楠梓加工區中一街5號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座...
高雄市【Louisa Coffee 路易.莎咖啡(高雄裕誠店)】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:LouisaCoffee路易.莎咖啡(高雄裕誠店)縣市:高雄市詳細地址:高雄市左營區裕誠路366號營業時間:用餐是否有...
高雄市【仁和雅咖啡】、
咖啡廳名稱:仁和雅咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市旗山區仁和街112號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:...
高雄市【Acc Café de Coeur 真心豆行七賢店】、
咖啡廳名稱:AccCafédeCoeur真心豆行七賢店縣市:高雄市詳細地址:高雄市前金區七賢二路365號營業時間:用餐是否有限時:是...
高雄市【灰咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:灰咖啡縣市:高雄市詳細地址:新興區林森一路146巷2號營業時間:23:30後只供應茶類和酒類用餐是否有限時:沒有...