咖啡職人四重奏【入門班 | 台灣咖啡館
2021年1月23日—咖啡職人四重奏─專業咖啡師系列精緻小班x專業師資教學=邁向頂尖咖啡師的第...技巧C】咖啡與牛奶最夢幻的邂逅-拉花活動日期:2021-01-23(for移動裝置)
咖啡職人四重奏─專業咖啡師系列
精緻小班x專業師資教學=邁向頂尖咖啡師的第一步
【品嚐咖啡酸甜苦A】
各式風味的咖啡豆與多樣化的後製處理教學,
由歐客佬專業師資帶你一起體會咖啡的層次和深度!認識咖啡的本質(2H)
如何專業品嚐好咖啡(4H) 認識不同產區風味特色(2H)
咖啡的後製處理(4H)
【咖啡沖泡技術B】
針對零基礎,或曾接觸手沖但尚未清楚了解沖煮系統的咖啡愛好者,
透過萃取理論到吧台手沖練習皆兼顧的課程安排,
讓你同時獲得專業吧台手的知識與技術!
何謂咖啡萃取的金杯比例(4H) 萃取咖啡器具種類之口感差異(4H) 咖啡吧台師傅沖泡練習(4H)
【奶泡拉花技巧C】
咖啡與牛奶最夢幻的邂逅-拉花實作課程,利用牛奶以及奶泡在咖啡上做畫,
從打出一杯好的奶泡,至如何運用技巧拉出一杯杯精巧的拉花圖案,
歐客佬的專業師資都會將各項目學習要點,以淺顯易懂的教學方式讓你迅速上手!
奶泡拉花練習(12H)※學員輪流操作機器設備
※課程培訓期滿,缺課次數未超過全期時數1/10並通過學習評量者,由本協會頒發結業證書
優質精品咖啡豆 X 專業課程師資
歐客佬(OKLAO)是全台唯一農場產銷直營咖啡連鎖店,除了使用自家農場供應生豆、烘焙豆外,亦嚴選進口各國精品咖啡豆,使消費者能品嘗各國優質精品咖啡。此外透過嚴格內部培訓,孕育無數咖啡吧檯手及專業講師,榮獲多項國際大賽及證照肯定。
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高雄市【TADYcoffee 泰迪咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:TADYcoffee泰迪咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市三民區旅順街8號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否...
高雄市【費奧納咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:費奧納咖啡縣市:高雄市詳細地址:前鎮區光華三路229號營業時間:10:00-21:00用餐是否有限時:沒有時間限制是...
高雄市【瑞福咖啡 Revel】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:瑞福咖啡Revel縣市:高雄市詳細地址:高雄市林森三路83巷31號1樓營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否...
高雄市【捌邸樓 8deroad】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:捌邸樓8deroad縣市:高雄市詳細地址:高雄市新興區八德二路46-1號營業時間:實際營業時間請參考FB用餐是否有...
高雄市【滴滴咖啡 Daily Dose Coffee】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:滴滴咖啡DailyDoseCoffee縣市:高雄市詳細地址:高雄市前金區中正四路106號營業時間:用餐是否有限時:沒有時...
高雄市【LA MAISON BERRY 貝瑞家 鼎華店】或許有限制時間、
咖啡廳名稱:LAMAISONBERRY貝瑞家鼎華店縣市:高雄市詳細地址:三民區鼎華路165號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時...
新竹市【醜小鴨咖啡】、
咖啡廳名稱:醜小鴨咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹縣新埔鎮上樟路一段291巷6號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近...
台北市【穆勒咖啡館 Cafe Muller】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:穆勒咖啡館CafeMuller縣市:台北市詳細地址:台北市中山區北安路595巷33號營業時間:週三公休用餐是否有限時:...
桃園市【J café】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:Jcafé縣市:桃園市詳細地址:桃園區力行路255巷2號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有插座:有插...
高雄市【好久不見 • 咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:好久不見•咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市苓雅區林泉街108號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有...
台南市【雷巴咖啡烘焙道場】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:雷巴咖啡烘焙道場縣市:台南市詳細地址:701台南市東區長榮路一段186號1樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限...
高雄市【貓頭鷹咖啡館】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:貓頭鷹咖啡館縣市:高雄市詳細地址:新興區忠孝一路458號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:...
高雄市【草圖自家烘焙咖啡館】或許有限制時間、沒有插座
咖啡廳名稱:草圖自家烘焙咖啡館縣市:高雄市詳細地址:高雄市前金區中正四路111號營業時間:二~五:10-18,六日:11-18,一公...
高雄市【Jamling cafe高雄店】有時間限制、
咖啡廳名稱:Jamlingcafe高雄店縣市:高雄市詳細地址:高雄市鼓山區美術東五路56號營業時間:12:00-21:00用餐是否有限時:...
高雄市【咖啡敘事曲】、
咖啡廳名稱:咖啡敘事曲縣市:高雄市詳細地址:高雄市苓雅區永定街85號營業時間:08:00-18:00用餐是否有限時:是否有插座:...