硬性格咖啡廠商合作、店家、辦公室行號咖啡豆配方豆批發量販 | 台灣咖啡館
2019年6月10日—除了配方豆,我們也能供應單品咖啡豆,不論你是咖啡店、早午餐店、西餐廳甚至是辦公室行號,若有咖啡豆供應需求的,都可以找我們洽談看看 ...
硬性格烘豆工作室成立了五年,硬性格咖啡 台北店也營運了將近三年多,烘焙咖啡豆是我們的主業,除了自家平台銷售、台北店內需求,還有部分提供給少量廠商單品烘焙豆,目前的產能也能提供早午餐店、咖啡店甚至是辦公室行號咖啡豆或是配方豆,讓店家或是辦公室行號,能提升自家咖啡品質,咖啡香四溢在室內。
接單新鮮烘焙 烘焙前後人工手選剔除瑕疵 義式配方豆- 最低採購 10磅 (廠商、公司行號 合作提供廠商供應價) 單品咖啡豆- 最低採購 1 磅(廠商、公司行號 合作提供廠商供應價) 各產精品咖啡豆 - 伊索比亞、肯亞、印尼、薩爾瓦多、厄瓜多、瓜地馬拉、哥斯大黎加不定期更換 相關合作 廠商供應價格 可來信詢問 [email protected]
性格配方豆目前共有三款,『嬌柔』、『剛毅』兩款專用於義式,其中『嬌柔』是我們台北店內使用的配方豆,烘焙度較淺些,另一款『剛毅』則是苦味較為明顯的義式配方,而最後一款『內斂』,則是手沖與義式皆可的一款配方,風味上也偏苦點,三款都各有各的獨特風味,就如同不同人的性格一般,這也是我們用不同的個性,來命名我們每一款配方的緣由。
微酸中帶有類似蜂蜜的香甜感,口感滑順,Body及稠度佳
帶有木質香氣、入口滑順 有近似甘草氣息與蘋果酸,加牛奶時,口感溫和順口,帶有巧克力、焦糖感,苦味明顯
手沖、義式沖煮皆可 口感厚實滑順,苦味適中,回甘中帶有極細微酸,尾韻帶有為巧克力、餅乾味道
除了配方豆,我們也能供應單品咖啡豆,不論你是咖啡...
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