桃園市龜山區美食推薦蠢咖啡Dumb Coffee『決定在鳥不生蛋裡 ... | 台灣咖啡館
2019年9月2日—開在這個鳥不生蛋的地方,感覺聽起來就很蠢啊!」主理人Enter自嘲地與我們說著蠢咖啡店名的由來。「其實我們原本也想過要在這裡開雞排店 ...
「開在這個鳥不生蛋的地方,感覺聽起來就很蠢啊!」主理人Enter 自嘲地與我們說著蠢咖啡店名的由來。「其實我們原本也想過要在這裡開雞排店,甚至連店名都想好了,後來交給小時決定(也就是蠢咖啡的另一位主理人),最後還是選擇了一起開間蠢咖啡館。」
蠢咖啡的確位於較為偏僻的地區,若沒有開車的人,從台北前往可以搭乘捷運機場線到體育大學站,再轉計程車(預計約160-180不等),若是開車的人咖啡館旁則有專屬的停車空地,一次可以容納好幾輛車。
店內清爽的全木質調性裝潢,怎樣都想不到是因為當初兩人先購入了吧台上那台SANREMO 木質咖啡機,最後索性以咖啡機做延伸,而有了蠢咖啡館現在一二樓的模樣,這裡整齊卻不呆板,寬敞卻能感受到溫暖。
目前菜單上有5款義式咖啡、2款單品手沖、2款非咖啡飲品,加上幾款限量歐式麵包,未來也將加入其它輕食的選項 。
來到這裡,和一般的咖啡館感受真的不大一樣,已經習慣了較制式地點餐用餐,面對蠢咖啡親切主動的問候時,讓人感到格外有人情味,不過也可能是我們今天比較幸運,一早去的時候客人不多,所以才有機會與Enter和小時閒聊著。
Enter 與小時兩人從大學認識至今已有十幾年的交情,好默契不言而喻。兩人對於咖啡也各有專精,一人負責義式吧檯...
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