淡水老街美食推薦 | 台灣咖啡館
2020年9月28日—淡水美食有很多,可是又有哪些是素食美食呢?來了淡水老街很多次都沒品嘗到淡水素食店家,但這次讓我發現了這間低調又有質感的「之間茶 ...
淡水美食有很多,可是又有哪些是素食美食呢?來了淡水老街很多次都沒品嘗到淡水素食店家,但這次讓我發現了這間低調又有質感的「之間茶食器[1]」,之間茶食器菜單上實在很難讓人察覺到店家料理皆為無肉入菜,料理大多選用淡水當地特色的主題發想,製作一道道與歷史及人文串聯的精緻料理,吃完一道道美味又創意的蔬食料理後,友人才大驚,餐點竟然都是素食料理(蛋奶素及五辛素)耶!沒想到有這麼一家風格又有特色的淡水蔬食餐廳!這次就讓熱愛素食美食的丁小羽,帶你一同來品嘗淡水老街美食吧!
之間茶食器[2]的店家門口非常低調,就像是藝術設計店家,經過時實在很難發現它就是餐廳!
其店家就坐落在淡水百年小鎮,用茶、料理和器物講故事,以土地創生為思維,運用餐桌化身最美的呈現舞台~
帶大家來看看店家用餐環境吧!
一旁的紅磚牆及擺設十分有味道~仔細一看會發現架上有不少茶葉!
沒錯~這家店的負責人原是學設計的,除了很有品味之外,也對茶葉很有研究,因此在店裡可以看到不少收藏!
店家名片
接著來看看座位區吧~這處是唯一的靠窗座位,但因為只有兩個位置,所以喜歡靠窗位置的可是要先搶先贏啦!
吧台的座位區~
店家的空間雖不算大,但用餐環境卻很舒服!仔細一看會發現設計上有許多巧思,牆上的壁畫據說也是老闆自己畫的喔~
在平日時段不過是晚個幾分鐘,馬上門庭若市的景象!
在最裡面的空間不是座位區喔!這裡其實是老闆所特地保留的空間,佈置的十分有禪意!
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