嘎哩咖啡GaliGabi | 台灣咖啡館
2019年12月17日—嘎哩咖啡位在捷運雙連站、雙連市場的巷子裡。「三個圈圈是群體、一個圈圈是個體,希望無論是想和朋友相聚、或是想要和自己安靜地獨處, ...
「三個圈圈是群體、一個圈圈是個體,希望無論是想和朋友相聚、或是想要和自己安靜地獨處,都可以在這裡找到最適合的位置。」這是嘎哩咖啡對自家LOGO的解釋。
平日想找地方窩著,我便會帶著筆電來到這裡寫寫文章,嘎哩咖啡也是朋友Y工作的地方,他常常半開玩笑的說:「妳到底什麼時候要寫我們店啊!」
我通常回應:「會寫啦會寫啦!」的打哈哈過去,原因是太喜歡這裡給我的一切,喜歡到不曉得該如何起頭和下筆。
畢竟除了食物的誘惑外,能在一個地方讓我待上一整天的地方並不多。
這天我一如往常在這裡整理筆電裡的照片,當我起身想去廁所時,看見左右兩桌的客人,與我一樣安安靜靜的做手上的事,靈感霎時出現——嘎哩咖啡販賣的不僅是一份料理、一杯咖啡,更販賣一個讓人築夢的空間。
來了數次後,我有了固定點的料理和飲品,應該多多少少有資格來記錄一下這家店對我的意義吧!
「齁,又是東方美人?」朋友Y對我老點東方美人感到嗤之以鼻,剛開始來嘎哩的時候,我還會點拿鐵或是美式等咖啡飲品,後來因為待的時間拉長了,咖啡老是一下子就喝完,熱茶不僅慢慢放著喝也沒關係,而且喝完還能再回沖,加上這款茶喝起來讓人感到心情很平靜,於是成了我固定會點的飲品。
「今天是什麼飯?」偶爾逢正餐時段來,我也會點他們自製的料理,最喜歡的大概是這款咖哩雞肉飯。
帶點微辣的滋味和處理得軟嫩可口的雞肉是一大亮點,最特別的是他們的咖哩沒有放馬鈴薯,反而以玉米筍代替,一開始還以為是朋友Y知道我不愛吃馬鈴薯,結果原來是因為怕馬鈴薯煮久了散掉才沒有放,這點倒是正中我下懷,每次都吃的很愉快。
而嘎哩的甜點會依照季節變化推出新口味,不過固定會有的大概是提拉米蘇和布丁,布丁除了原味,有時候也會推出特殊的口味,比如讓我很著迷的這款芝麻布丁,甜度恰好,入口軟綿,芝麻的香氣十足,上面灑的杏仁核桃片和布丁超合拍,第一次吃到的時候為之驚艷,忍不住馬上跟Y說這顆我可以吃十個沒問題!
有一次推出無花果生乳捲,新鮮的無花果雖然...
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