[閒聊] 直達咖啡的豆子標示 | 台灣咖啡館
基於板上的熱烈討論加上店家對於咖啡的堅持小弟對於他們的家的豆子...想可能要很懂咖啡的行家才能解釋了--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),...推blackjay:很久以前買過直達的豆子確實有草味,我那時候以為中淺烘11/2900:18.
作者freud5566 (春秋兩不沾)
看板Coffee
標題[閒聊] 直達咖啡的豆子標示
時間Tue Nov 28 15:47:46 2017
基於板上的熱烈討論加上店家對於咖啡的堅持 小弟對於他們的家的豆子有了一種好奇 基於這個理由 我向朋友借了一台AGTRON值測定儀 這台是韓國製的ROAMI https://imgur.com/a/uYktr[1] https://imgur.com/a/vR4Bg[2] https://imgur.com/a/9C92g[3] 田口護的精品咖啡大全第79頁節錄 https://imgur.com/a/kZmek[4] 恩... 這個狀態怎麼樣 我想可能要很懂咖啡的行家才能解釋了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.10.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1511855269.A.006.html[5]→ corydoras09: ??? 11/28 15:54
推 b83160121: #74對應一爆結束,所以呢? 11/28 15:57
你沒看到磨成粉後的測量值嗎? 不管是磨開前跟磨開後都沒有摸到CITY的邊阿→ b83160121: 不覺得這能解釋什麼 11/28 15:58
因為你我都不是行家 交給機器看一翻兩瞪眼→ b83160121: 田口護的數值可以概括所有豆子的烘培狀態? 11/28 15:59
那是SCAA的數值 算有個標準了吧→ b83160121: 儀器是否有誤差值? 11/28 15:59
這我就無法了 因為沒有第二台機台 但就他機器測出來的烘焙程度是不到CITY的推 b83160121: 抱歉,漏看了好幾張圖 11/28 17:08
→ b83160121: 不過我還是覺得這沒什麼 11/28 17:09
...[閒聊] 新竹直達咖啡的大學生專案 | 台灣咖啡館
[閒聊] 直達咖啡的豆子標示 | 台灣咖啡館
[推薦] 新竹介紹豆子很認真的直達咖啡 | 台灣咖啡館
Re: [閒聊] 新竹直達咖啡的大學生專案 | 台灣咖啡館
[情報] 直達咖啡咖啡豆優惠 | 台灣咖啡館
Re: [其它] 新竹推薦的「淺焙」咖啡豆店家? | 台灣咖啡館
新竹直達咖啡 | 台灣咖啡館
[情報] 直達咖啡咖啡豆優惠 | 台灣咖啡館
直達咖啡ptt-2021-03 | 台灣咖啡館
Re: [閒聊] 新竹直達咖啡的大學生專案 | 台灣咖啡館
新竹市【李宅Not Only Café】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:李宅NotOnlyCafé縣市:新竹市詳細地址:300新竹市東區金山九街29號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是...
新竹市【克蔓莉咖啡館】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:克蔓莉咖啡館縣市:新竹市詳細地址:300新竹市東區林森路2號四樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是...
新竹市【33coffee叁拾叁精品咖啡_新竹店】、
咖啡廳名稱:33coffee叁拾叁精品咖啡_新竹店縣市:新竹市詳細地址:300新竹市東區東南街142巷10號營業時間:用餐是否有限...
新竹市【微生Float Dept.】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:微生FloatDept.縣市:新竹市詳細地址:30043新竹市民權路111巷23號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是...
新竹市【貳參咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:貳參咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹市北區西門街152號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:或...
新竹市【果子咖啡清大店】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:果子咖啡清大店縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區大學路1001號(國立清華大學南校區創新育成大樓1樓)營業時...
新竹市【過日子咖啡館】、
咖啡廳名稱:過日子咖啡館縣市:新竹市詳細地址:新竹市北區水田街91巷9號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...
新竹市【Hollatte馥拿鐵】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:Hollatte馥拿鐵縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區金山七街70號營業時間:Hours9:00-18:00用餐是否有限時:沒有...
新竹市【海米咖啡HIMI COFFEE】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:海米咖啡HIMICOFFEE縣市:新竹市詳細地址:30061新竹市東區西大路183號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
新竹市【波斯卡德列日鬆餅】、
咖啡廳名稱:波斯卡德列日鬆餅縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市光明九路197號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最...
新竹市【Migration 遷徙 l 咖啡&民宿】、
咖啡廳名稱:Migration遷徙l咖啡&民宿縣市:新竹市詳細地址:橫山鄉內灣村和平街18號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座...
新竹市【Jin Coffee】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:JinCoffee縣市:新竹市詳細地址:302新竹縣竹北市文采街133號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插...
新竹市【Boss coffee鬆餅工坊新竹市東門店】、或許有插座
咖啡廳名稱:Bosscoffee鬆餅工坊新竹市東門店縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區東門街109號營業時間:用餐是否有限時:是否...
新竹市【春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL】、
咖啡廳名稱:春室SPRINGPOOLGLASSSTUDIO+ThePOOL縣市:新竹市詳細地址:300新竹市東區東大路一段2號營業時間:用餐是否有...
新竹市【Laid Back Cafe】、
咖啡廳名稱:LaidBackCafe縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區關新東路321號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...