Re: [其它] 新竹推薦的「淺焙」咖啡豆店家? | 台灣咖啡館
GB5跟直達他們覺得很不錯,但想試試看其他家,麻:煩大家推薦了,...shhs1000246:然後直達拾穗咖啡的家真的喝得出來有部分相近03/0300: ...
作者freud5566 (春秋兩不沾)
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標題Re: [其它] 新竹推薦的「淺焙」咖啡豆店家?
時間Sat Mar 3 00:06:38 2018
※ 引述《waoh ()》之銘言: : 家中長輩喜歡淺焙的豆子,也會自己烘豆,喜歡跟店家交流,爬文看到推薦的咖啡豆店家 : 有: : 菡萏 : 馬雅 : 結構咖啡所 : Piccolo : 艾瑞絲 : 達利 : 請問哪幾家有淺焙且品質不錯的嗎?GB5跟直達他們覺得很不錯,但想試試看其他家,麻 : 煩大家推薦了,謝謝~ 你要討論烘焙 就結構吧 盧老闆自己有一套不錯的整理跟心得 只是他的分享要跟他頻率和的才有領會 會一直沖煮然後分享烘焙的方法 跟豆子的表現特色 200塊喝到爆 菡萏偏中深烘焙 中南美值得一試 何老闆人親切也大方 內用價位也很超值 硬傷是內用座位太小 位置不好找 然後名字大家不太會念 瑪雅老闆太忙 你應該遇不到跟他討論的時候 外帶吧都開四間在巡迴了 去其中一家堵他搞不好比較有希望遇到 不過他的烘焙也偏深 應該不符合需求 Piccolo/榮景 都用榮景的豆子 他們的非洲豆算是我個人排前三名吧 好喝但不好聊 長輩要討論可能也不適合 艾瑞斯沒喝過 達利 平衡做的不錯的店家 香氣餘韻跟甜感的銜接做的很棒 不會只像一些追求前端酸香味的店家 可以喝很久 不會放涼就偏刺激酸 他們也有自己做甜點 老闆也很健談 討論起來應該蠻愉快的 RD之前開幕有去喝 稍微聊了一下 問幾個問題就開始推課程 就沒有再去了 不知道現在還是不是會這樣 Gb5近幾年有點退步的感覺 最近三個月去了兩次店裡面 喝不太到以前的驚艷感 兩次喝到的日曬耶加 尾韻焦味都有點重 拾穗不推 之前跟不同的朋友去兩次 喝到的體驗都蠻糟的 第一次去喝 點的兩杯尾端都有燒焦味 酸是很酸 但前後就失衡 甜感跟口感沒支撐起來 燒焦味就衝上來 喝了兩三口就放著了 第二次去坐吧台 吧台手感覺也亂沖 大水注沒控好 我就得到一杯有焦味的水感瓜地馬拉 順口問了問磨豆機這麼多台 使用上怎麼分 吧台也說事實上她也喝不太出來差異 要討論應該是沒辦法吧 烘豆師也是直達出來的樣子 如...直達咖啡 | 台灣咖啡館
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新竹市【ArtTree藝樹 cafe&bar】、
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台中市【H' Cafe】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:H'Cafe縣市:台中市詳細地址:434台中市龍井區藝術街39巷12號營業時間:之後會再更動用餐是否有限時:沒有時間...
新竹市【菡萏咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:菡萏咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區花園街67號營業時間:14:00-22:00週日公休用餐是否有限時:沒有時間...
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咖啡廳名稱:月之耀咖啡縣市:新竹市詳細地址:30056新竹市北區新竹市延平路1段161巷24號營業時間:用餐是否有限時:沒有時...
新竹市【二十四分之一早午餐 手作麵包】、
咖啡廳名稱:二十四分之一早午餐手作麵包縣市:新竹市詳細地址:302新竹縣竹北市文興路51號營業時間:用餐是否有限時:是否...
新竹市【About cafe】有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:Aboutcafe縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區中正路30-1號營業時間:週日公休用餐是否有限時:有時間限制是否有...
新竹市【羅塔仕咖啡】、
咖啡廳名稱:羅塔仕咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區西大路72巷97號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站...
新竹市【POLO CAFE】、
咖啡廳名稱:POLOCAFE縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市環北路一段105號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...
新竹市【AUTZ cafe歐滋咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:AUTZcafe歐滋咖啡縣市:新竹市詳細地址:新竹市香山區華北路18號1樓營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是...
新竹市【慕溪園 Mercy Cafe】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:慕溪園MercyCafe縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市復興三路二段82號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制...
新竹市【階段甜點】、
咖啡廳名稱:階段甜點縣市:新竹市詳細地址:新竹市北區長安街89號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:階段...
新竹市【Mr.Moon 月亮先生咖啡館】、
咖啡廳名稱:Mr.Moon月亮先生咖啡館縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段29號營業時間:用餐是否有限時:是否有...
新竹市【挺妳咖啡館】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:挺妳咖啡館縣市:新竹市詳細地址:新竹市北區西大路556號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:...
新竹市【Cama-巨城店】、
咖啡廳名稱:Cama-巨城店縣市:新竹市詳細地址:新竹市東區民生路129號1樓營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...