士林下午茶 | 台灣咖啡館
士林下午茶甜點店-藍氣球LeBleuBallonPâtisserie有點法式的手工點心舖.連結|FB.地址:台北市士林區後港街152-2號,捷運劍潭站1號出口走10分。
台北士林後港街內有一簡單素雅的甜點店-藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie,風格上店家定義自己為有點法式的手工點心舖,甜點從起士蛋糕、塔類、千層蛋糕、蛋糕捲到法式泡芙都有,也有提供禮盒訂製與烘焙課程。
從捷運劍潭站走路過來藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie約莫10分鐘,位在靜謐的住宅區街巷內。
深藍色的牆面讓店裡的感覺多了分專業與美感。
當時店內的人員很親切地跟我們與其他客人介紹蛋糕櫃內的產品。
當天有試吃到一小塊巧克力磅蛋糕,巧克力風味與口感上皆中規中矩,但不會油膩。
飲品菜單寫在櫃檯後方,若是平日搭配甜點則可以折抵30元。
禮盒很精美漂亮,喜歡那藍色與花朵的圖案搭配。
藍氣球店內桌位不多,僅照片上所見的四張二人桌位。
飲用水為供客人自取在店內飲用,水杯容量大且造型也別出心裁。
柚香重乳酪蛋糕 $140
看起來最為樸素的一款,沒想到卻是當日覺得表現較好的一款甜點。
乳酪蛋糕口感濕潤綿密,有清爽的柚子香氣與乳酪香結合,底部則是鹹甜的酥餅,風味簡單順口。
莓果香緹卡士達閃電泡芙 $150
閃電泡芙皮焦味較重,口感上軟中帶點脆度,和以前所吃過的閃電泡芙皮較不一樣,而我偏好柔軟且味道較沒那麼厚重的風味,呈現上會比較順口。 ...
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