秋紅肚房,來一碗有母親味道的牛腱溏心拌麵。公館寶藏巖國際 ... | 台灣咖啡館
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位在公館靜謐寶藏巖附近的秋紅肚房開張時,就一直想找機會來吃,
沒想到忙忙碌碌的過日子,一轉眼已到了秋天,
又讓我想起秋紅肚房的牛腱溏心拌麵與牛腱手拿包,
趁小孩星期二上學到下午時段,與軒語媽約去公館放風。
幸好當日是陰天,一路有陣陣微風吹來,帶來清涼的氣息,
我們沿著寶藏巖國際藝術村的山坡路上,慢慢走到秋紅肚房,
從外看到店主在廚房忙碌中,就往前確認是否可以進去用餐。
秋紅肚房店主分享:「秋紅是我母親的名字,
肚房唸起來像是廚房的台語發音也像母親肚子一樣有溫度。」
原來店主的母親在台南有一間20年的牛肉店,她傳承了母親的味道,
在公館寶藏巖與三貓俱樂部一同結合,開了秋紅肚房並不定期推出畫展。
一進秋紅肚房,店主滿臉笑容迎接並告知可以選喜歡的位子隨意坐,
我們被這老舊的抽屜桌吸引了所以選擇了它,
店主也事先告知,如遇到人多會需要拼桌用餐。
秋紅肚房的復古桌子、椅子、傢俱、燈具都有歲月的痕跡,
店內的老物件與寶藏巖老房子,讓秋紅肚房有著懷舊的氛圍,
加上店主的熱情,來這裡用餐能感受到特別的親切又溫馨。
秋紅肚房與三貓俱樂部共用空間,隨處展示著插畫作品,
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