大茴香英文 | 台灣咖啡館
香料櫥櫃~1.大茴香籽(Aniseseed)---圖一印度常用香料大茴香籽粉Anisepowder大茴香紫粉/洋茴香粉烘焙、燉菜調味釀酒常被加入印度餅或麵包中,調配咖哩2.,2016年2月23日—大茴香(學名:Pimpinellaanisum,英語:Anise,Aniseed),又稱作西洋茴香、洋茴香、茴芹、歐洲大茴香,原產於埃及和地中海東部,為傘形科一年生草本 ...,大茴香是以下幾種香料的俗稱:.茴芹(Pimpinellaanisum);八角(Illiciumverum);大阿魏(Ferulacommunis).Disambiggray.svg,這是一個消歧義頁,羅列了有 ...,味道近似八角,香氣比八角溫和口感甜一點,適合做甜...
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~香料櫥櫃~大茴香籽、凱利茴香籽、小茴香籽、茴香 ... | 台灣咖啡館
香料櫥櫃~ 1.大茴香籽(Anise seed) ---圖一印度常用香料大茴香籽粉Anise powder 大茴香紫粉/ 洋茴香粉烘焙、燉菜調味釀酒常被加入印度餅或麵包中,調配咖哩2. Read More
【歐洲菜籃子】印度Anise seed 大茴香籽 洋茴香茴芹100克(分 ... | 台灣咖啡館
2016年2月23日 — 大茴香(學名:Pimpinella anisum,英語:Anise,Aniseed),又稱作西洋茴香、洋茴香、茴芹、歐洲大茴香,原產於埃及和地中海東部,為傘形科一年生草本 ... Read More
大茴香 | 台灣咖啡館
大茴香是以下幾種香料的俗稱:. 茴芹(Pimpinella anisum); 八角(Illicium verum); 大阿魏(Ferula communis). Disambig gray.svg, 這是一個消歧義頁,羅列了有 ... Read More
大茴香子洋茴香大茴香籽Anise seed 適用於餅乾磅蛋糕麵包糖果 | 台灣咖啡館
味道近似八角,香氣比八角溫和口感甜一點,適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果Anise 大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作,像義大利Biscotti 餅乾,最傳統的口味 ... Read More
茴香 | 台灣咖啡館
名稱來源[编辑] ... “茴香”,源自於古英語Fenol或Finol,而這又來自拉丁語的Feniculum或Foeniculum,或稱之為Fenum或Faenum,是“乾草”的意思。在過去的拉丁語中指的是大茴香 ... Read More
茴香到底有幾種?一篇看懂它們的差異和用法! | 台灣咖啡館
茴香子、大茴香子、小茴香子? | 台灣咖啡館
以下是美廚的標示: 茴香子FENNEL SEED 小茴香子CUMIN SEED 大茴香子ANISEED 凱莉茴香CARAWAY SEED 我不太懂之間的差異,所以查了英文字典並對照小 ... Read More
茴香懶人包:只要五分鐘,快速掌握茴香家族 | 台灣咖啡館
從葉片、莖到種子都可以用來當作香料使用,不過目前主流用法大部分都是用他的種子,包裝上通常會表示成Anise Seed或Aniseed。 因為茴香常與八角茴香一起被稱為大茴香,所以 ... Read More
調味料: 大茴香籽 洋茴香茴芹|印度 | 台灣咖啡館
大茴香(學名:Pimpinella anisum,英語:Anise,Aniseed),又稱作西洋茴香、洋茴香、茴芹、歐洲大茴香,原產於埃及和地中海東部,為傘形科一年生草本植物。 Anise大茴香籽 ... Read More
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台北市【茴香】、
咖啡廳名稱:茴香縣市:台北市詳細地址:台北市中山區中山北路二段59巷2號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...