【台中沙鹿】出軌咖 | 台灣咖啡館
這裡沒有商業氣息,只有鄰家咖啡館般的親切感。出軌咖,座落於台中沙鹿區的咖啡廳,鄰近家樂福沙鹿店、鹿鳴公園與沙鹿火車站,交通相當便捷。在地深耕邁入第七年,空間也從原本的幾坪大小,擴大成如今的雙店面,吸引不少咖啡同好慕名而來。
▲ 百味隨食拍|正文開始前,先來看看當天拍的記「食」小短片吧!😉
紅磚砌成的牆、盎然綠意圍繞的門面,讓出軌咖在一整排民宅中尤其顯眼。
雖然「出軌」二字,在近期躍升成網路熱搜關鍵字。不過出軌咖,可不是你想像中的那個意思!店主洪大、許姐在因緣際會下認識彼此,進而決定攜手共度後半人生。有趣的是,其實在這之前他們可都是咖啡「門外漢」哦!
可搭乘台中市公車 303、304、307、308、310 路,於沙鹿高工(台灣大道)站牌下車,再步行約 5 分鐘即可到達。
洪大和許姊在開設自家烘焙咖啡館之前,原本都是網路媒體工作者。其中,洪大更曾是名跆拳道國手。
兩人不被社會、工作給定義,毅然決然脫離人生常軌,而有了這間象徵自己不按牌理出牌個性的「出軌咖」。談起一路以來的創業過程,倒也非一帆風順。初期客源還不穩定,靠著堅持不懈,胼手胝足終於迎來如今的成績。
一踏進店門左手邊,有排木架陳列著自家烘焙的精品咖啡豆與掛耳包。
拜科技所賜,不一定得大老遠跑一趟,透過手機在出軌咖線上商店[1]快速下單,咖啡愛好者在家也能隨手沖上一杯純郁的風味。
▶ 出軌咖精品豆系列(線上商店連結)[2]
最左邊這支「肯亞・卡薩瓦處理廠・AA・水洗」的咖啡豆,其風味以花果清香見長,也是出軌咖向來受到饕客好評的熱銷王牌。
而以 65% 瓜地馬拉水洗與 35% ...
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