【台南美食】異人館新品牌|白色系咖啡館 | 台灣咖啡館
I'MCOFFEE位於美術館2館的I'MCOFFEE,看到咖啡師熟練不馬虎的動作,就讓人想來一杯手沖咖啡,逛了美術館之後也可以來杯異人館新品牌的咖啡,整個店內 ...
I’M COFFEE 位於美術館2館的I’M COFFEE,看到咖啡師熟練不馬虎的動作,就讓人想來一杯手沖咖啡,逛了美術館之後也可以來杯異人館新品牌的咖啡,整個店內無印風白色系咖啡館,也有販售甜點和輕食。
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台南的咖啡店超多家的,但是有提供手沖咖啡的店家卻不是非常多間,可能是考驗著咖啡師的經驗和手沖過程,前些日子跑去逛台南美術館2館,發現了二樓的咖啡館提供手沖咖啡,當然停下腳步給他品嘗一杯。
『I’M Coffee』名稱聽起來很陌生,頓時會以為是一家新的咖啡館,後來聽說是異人館的新品牌,logo一個大大驚嘆號,名稱靈感來自於聖經的 I am who I am,每個個體都有獨一無二,無法被取代的價值,透過不斷的自我追尋,發現存在的意義,如同每支咖啡豆,擁有先天獨自特色,經過不同咖啡師的沖煮,再呈現更強烈的自我風格。
可能是因為剛開幕,所以想喝杯咖啡都需要稍等一下,小編包含點餐、取餐時間大約等了20分鐘,確實是有點久,但還是跟著人家排隊等了。 環境讓人感覺有點無印風,沒有過多的裝潢和裝飾,就簡單的白色牆面,木色與藍色系的桌椅,有高椅區,也有矮的沙發區,想來點不一樣氣氛的,可以選擇坐在戶外空間。
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