台北預約制咖啡廳推薦這5家！「鵲」沒有密碼進不了門，「這 ... | 台灣咖啡館

...咖啡廳推薦這5家！「鵲」沒有密碼進不了門，「這一間」暗藏世界咖啡冠軍.byEdward;|;16Mar2021;|;Travel&foodies.#預約制咖啡廳·#台北咖啡廳·#老宅 ...

說起「預約制」咖啡廳，經營者大多還是比較有個性的人[1]，先不把賺錢當作首要條件了，是為了找到某種「你舒服我也舒服」的環境平衡。吸引到的顧客，也大多不會只是將咖啡當作「咖啡因」的人，會願意花更多時間去體驗主人準備的較私密、溫暖的空間及餐點。這次儂編就帶各位來回顧這5間台北的「預約制咖啡廳」，挑幾個中意的趕快私訊約起來！

延伸閱讀：IG推爆台北私宅甜點《烤蘋果派的方法》！沒預約去不了，如此神秘的原因是...？[2]

1.Papa在三芝

source：Papa在三芝 facebook[3]

三芝區是個遠離塵囂的地方。「Papa在三芝」的植栽溫室，原本是老闆要送給父親當作住家與工作室的禮物；在父親走了之後，成為一處他送給兒子的禮物。這爬滿植栽的空間是思念與愛，適合從早坐到晚，看陽光的變化。不過「溫室咖啡廳」只是它的其中一個功能，老闆還在此處經營髮廊[4]、陶藝、金工、民宿等，所有他熱愛的事物。每個月的十號，會在facebook上面公布本月的營業時間──通常差不多十天左右。

【Papa在三芝】

地址：新北市三芝區陳厝坑76之1號

營業時間：預約制，每個月十號公布本月營業時間（facebook連結[5]）

延伸閱讀：三芝咖啡廳推薦「Papa在三芝」！送給父親的溫室植栽房，私密如世外桃源，去之前先“私訊預約”[6]

2.鵲 Kasasagi Coffee Roasters

source：鵲 facebook[7]

位於捷運永春站附近的民宅內，人們需要輸入老闆金萬給的密碼，才能打開電子鎖進入「地平線下」。這裡的消費模式特殊，收入席費、無菜單、無限時；入席費包括了一份手工吐...

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