[食記] 礁溪文鳥公寓@ 柔藍食單:: 痞客邦 | 台灣咖啡館
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下午茶、蛋糕、甜點.Nov07.201415:02...而且他們的招牌logo文鳥挺可愛,老闆真的有養文鳥,鳥籠掛在吧台後方。我要離開前,還看到老闆把...的起司味與軟膩口感的甜食。文鳥公寓地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號電話:03-9888551 ...
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吃完午餐之後,在礁溪市區亂走閒逛,本來想走去買蔥油餅,但在路上看到這家文鳥公寓,頓時就被吸引住了。
在礁溪這一排老房子之中突然有家墨綠門面,門口頗有鄉村風情的小店出現,還挺讓人意外的。
店裡的空間雖然不大,不過營造的挺舒服的。而且他們的招牌logo文鳥挺可愛,老闆真的有養文鳥,鳥籠掛在吧台後方。我要離開前,還看到老闆把文鳥放出來,讓牠站立在手上,很可愛的文鳥,但我記得文鳥挺兇的,我曾經被朋友家養的文鳥啄過。
餐點的部份除了飲料之外還有輕食類的法國吐司與貝果等,算是比較簡單,甜點的話則是寫在吧台的小黑板上,每天不同。
拿鐵$90
口感溫潤的淺焙拿鐵,牛奶與咖啡的比例不錯,喝起來絲毫不苦,淡淡的奶香甜味,不過也沒有一絲酸味,大概豆子用的是不偏酸的吧,不然淺焙豆應該多少在餘味會帶點微酸。
豆腐起司$70
看起來真的就如同豆腐一般的起司,搭配酸桔果醬,吃起來的口感像是奶酪,但卻是濃郁的酸甜起司味,軟軟膩膩的,搭配果醬也挺合味,果醬剛好起了一點中和起司酸膩的作用。個人頗為喜愛這道甜點,畢竟是融合了我喜歡的起司味與軟膩口感的甜食。
文鳥公寓 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號 電話:03-9888551
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