宜蘭。Cherry經典咖啡空間 | 台灣咖啡館
2013年9月25日—我在Cherry經典咖啡空間喝到的是水洗耶加雪菲,.據說這家咖啡館也比較偏好...宜蘭住宿房價與評價➡Booking.com.宜蘭自由行行程預約推薦.
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單品咖啡學問多多,有時候聽咖啡達人分享起來,不由得佩服他們對各種咖啡細微的香氣、口味,有神乎其技的敏銳。我只是個很有好奇心、同時又嗜喝好咖啡的人,隨著單品咖啡越來越盛行,可以喝到好咖啡的地方變多了,我也因此越來越喜歡品嘗單品咖啡。但畢竟對咖啡並沒有正經的學問,只有偶爾挑剔的一張嘴,我到陌生咖啡館第一杯咖啡總是「耶加雪菲」!一來是對這款咖啡特別有好感,二來是,這樣我才能累積飲用的口感經驗,有所比較。
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最喜歡喝光耶加雪菲後,杯底濃郁的焦糖味!
太美妙了。耶加雪菲(Yirgacheffe)
產自相傳為咖啡發源地的衣索比亞,
集中於西達摩(Sidamo)省西北部的Yirga小城鎮。’
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