[新竹美食]Fikarast Coffee 啡卡瑞斯北歐咖啡館∥提供免費插座 ... | 台灣咖啡館

2016年5月10日—[新竹美食]FikarastCoffee啡卡瑞斯北歐咖啡館∥提供免費插座、Wifi...這次來到的是位在北大路166巷內的北歐咖啡館，就在小稻田和Kinfolk這裡 ...

「我看到那邊有間新開的咖啡館，一起去吧！」這句話總會出現在我的對話視窗內，我的美食雷達來自於身邊的好友們，一起發掘生活的樂趣，找到新的咖啡館，坐下來暢談人生小事和閒聊八卦，無聊時翻翻手機看一下最新的彩妝資訊，用一杯咖啡的時間維繫感情，簡單又不簡單。

我是從什麼時候愛上下午茶、蒐集咖啡館的呢？真的已經不記得了。此時的我也明白，唯有寫下，才能作為日後參考的依據。記錄我來到咖啡館的初體驗，記錄著店家的成長，這些倘若不即時保留文字檔案，想必幾個月後我也是忘光光了。

這次來到的是位在北大路 166 巷內的北歐咖啡館，就在小稻田和 Kinfolk 這裡的一級戰區內，對面就是川銅，旁邊是湘林。外觀簡約、透明，可清楚看見店內的人潮和空間設計。

門口設有吸菸處，方便癮君子們解癮。但如果是不吸菸的人，看見門口都是吸菸的客人倒是會有點反感。

走進店內的右前方是櫃台和蛋糕冷藏櫃，店員會幫助安排位子，如果要換位子也可以先和店員詢問。

左邊前方則是用餐空間，三張四人桌椅及三張兩人位，桌距稍近。整體呈現極簡線條的設計，但覺得少了北歐乾淨色調的特色。

面窗位的設計，白天時採光不錯。一個人看書喝咖啡挺適合的。中間還夾了一個兩人沙發位，也是我們這次坐到的位子，其實很舒服，只是桌子小了點。

是不是現在大家都用差不多的桌椅、以木質搭配，就看起來有這麼一回事？這個問題存在我的腦袋裡有好一陣了，大部分的咖啡館都變的大同小異，我愛咖啡館，因此更希望店家能夠有多一點自己的想法與設計風格。