台北中山—旅徒咖啡 | 台灣咖啡館
2019年12月24日—旅徒咖啡」位於捷運松江南京站步行約五分鐘,但由於在二樓,也沒有醒目顯眼的招牌,所以若不是特地前往,我想應該不太會有人發現他的蹤跡 ...
相信每個人手上,都會有幾間私藏、想獨自佔有的餐廳清單,這間「旅徒咖啡」就是我清單中的其中一間。
他就像是城市裡的一塊綠洲,一塊安靜、緩慢、舒適的綠洲,平日不限時、有插座有wifi,餐點咖啡都在標準之上,簡單細緻而美味,是讓我可以發呆放空,坐上一整天的咖啡廳。
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「旅徒咖啡」位於捷運松江南京站步行約五分鐘,但由於在二樓,也沒有醒目顯眼的招牌,所以若不是特地前往,我想應該不太會有人發現他的蹤跡。
「希望在人生的旅途中,抱著學徒的心去吸收學習,保持謙虛與分享。」,這是「旅徒咖啡」的取名緣由,店主人的這番話,為這間咖啡廳注入了靈魂。生也有涯,知也無涯,學習求知的心是不能失去的。
交流跟分享,也是「旅徒咖啡」注重的環節,沒有多餘的裝飾佈置,座位也不會過於擁擠,有著淡淡的樸實老宅風情。牆上張貼的幾張明信片,以及旅行相關的書冊,使得整個空間充滿著溫暖的人味。
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▲拿鐵咖啡(冰) $150
▲黑糖卡布(熱) $180
奶泡呈現的飽滿圓弧相當誘人,奶香濃郁,黑糖帶著焦香,咖啡則毫不苦澀,整體達到很不錯的平衡。
▲馬鈴薯蛋沙拉吐司 $150
這道吐司真的是超乎我想像的正點!馬鈴薯、蛋、沙拉口感和口味完美且濃郁的結合,已經躍升為一種抹醬,而不是三樣食材的合體。
吐司部分也是酥脆的讓人驚豔,烤到恰如其分,外酥內軟毫不乾硬。沒想到一道簡單的鹹點,也能讓我如此滿足。
▲原味提拉米蘇 $130
「旅途咖啡」的提拉米蘇是店內招牌,當然不能錯過,雖然有許多口味選擇,第一次還是選擇最基本...
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