台東市區 太麻里文創咖啡館 黃朝亮導演專賣台灣咖啡文青風 ... | 台灣咖啡館
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這是一間白天夜晚各有風韻的特色咖啡館,導演黃朝亮專賣太麻里自產咖啡!
2017年12月底開幕的咖啡館,由老房改建所成,整體格局真是漂亮得沒話說。
白天適合拍室內,因為日式老房採光很棒,夜晚則適合拍室外~很有氣氛
下圖是白天的外觀。
下圖是夜晚的模樣大家喜歡哪一種感覺呢?
最棒的是有一個很漂亮的庭院,可以播映露天電影。
庭院裡的大樹,總讓人想起童年......好像台灣人的童年,家附近都得有好多參天大樹,但現在越來越少見了。
都說台東花蓮是台灣最後淨土,因為開發沒有都市如此快,所以還保留許多難得一見的景觀。
黃朝亮導演拍過《大囍臨門》《大釣哥》《大尾鱸鰻》《白天的星星》《Summer Times》,出身自太麻里,他認為台灣就能產出很棒的咖啡,這間咖啡店就專賣太麻里咖啡。
台東咖啡從日治時期就已經開始存在,太麻里現在的咖啡種植,講究無毒自然栽種,產量少,更顯珍貴。
【美食篇】
總喜歡台東如沐春風般的好天氣,與春光佐茶、佐咖啡,都是多美好的事情。
下圖這套餐沒有銷售,只是提供試吃用~
個人特別推崇釋迦漫吐司,這釋迦果醬,得要剝掉多少釋迦籽,才能誕生這樣一碗阿?裡面還有蘋果、奇異果等,味道好極了,這果醬是黃導演特調歐!
來到台東,請大力多吃點洛神花吧~一來洛神花產量有季節性,二來採收後得去籽、醃漬,是非常純費手工的材料~
然後小油菊花茶,也很推薦~野放栽種,台灣原生種,純人工採摘,低溫烘乾。
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