【Coffee Boom】新北淡水:淡海裡的田中央穀倉風格麵包咖啡 | 台灣咖啡館
2021年9月21日—一間咖啡店可以把腳步帶到未曾踏上的地方。在關渡美術館看完展,第一次搭上新穎的淡水輕軌,前往未曾停留過的淡水新市鎮,只為了尋找一間咖啡 ...
一間咖啡店可以把腳步帶到未曾踏上的地方。在關渡美術館看完展,第一次搭上新穎的淡水輕軌,前往未曾停留過的淡水新市鎮,只為了尋找一間咖啡店─「Coffee Boom」。
作為一間麵包咖啡店,Coffee Boom 並不是目前當紅,那種有烤土司的日系麵包咖啡。而像是歐洲鄉村、莊園的麵包坊。水泥地鋪上幾片花磚,大塊頭的麵包放置在麵包籃及古董櫃裡。我很喜歡這個擺放麵包的角落,麵包出爐上架,人們挑選離開,不只是裝飾,而是一個真實有人生活的場景。
▲ 店內擺放麵包的位置,自然的鄉村氛圍,是全店我最喜歡的地方。
▲ 簡約又精準的裝潢風格,讓人覺得好美的也覺得很放鬆。
猴子麵包的名字比模樣更先吸引我,詢問店主才知道這是一種風味接近肉桂捲的手撕麵包。因為用手撕麵包吃下的動作就像猴子,所以才有這個可愛的名稱。
上桌時店主特別提醒要趁熱食用,果然一入口,熱度將麵包的肉桂、糖霜化成滿嘴的甜蜜香氣。麵包口感比肉桂捲再更有嚼勁。要是在家裡,真的會像個貪心的小孩,用手大塊撕個幾口來吃,肯定更加入味。
▲ 外型不太討喜的猴子麵包,卻是一道讓人想把餐盤都舔乾淨的上癮系甜點。
▲ 猴子麵包($120)與冰濃縮單品咖啡($160)。
冰濃縮咖啡,巴拿馬莊園豆的果物香氣,讓剛剛糖分飆升的雀躍,冷靜下來。輕盈的柑橘、萊姆風味,正適合窗外飄著細雨的景致。Coffee Boom 別緻的鄉村風格與淡水的小鎮氣息密合,成為一種近郊獨有的放鬆感。不論是與市區人潮還是與鄰桌的距離,一切都保持的剛剛好。
▲ 二樓的空間。在台北市區,假日根本坐不到的咖啡店靠窗位置,...
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