【食間到】開業40多年《蜜蜂咖啡》不只咖啡飄香!端出一手 ... | 台灣咖啡館
2020年6月4日—位在台北立法院附近有家,一看就知道開業絕對超過30年以上的「蜜蜂...光從外觀來看便能知道「蜜蜂咖啡」是一家有時間痕跡的咖啡廳,與現在網美咖啡 ...
不知道各位台北人是否很常看到街邊時常有幾家,帶著昏暗燈光老舊木製的咖啡店,看起來就像五六十年代才會出現的「昭和感」咖啡廳,不是走那種浮誇的絢麗網美風格,但卻有種難以解釋的獨特味道。位在台北立法院附近有家,一看就知道開業絕對超過30年以上的「蜜蜂咖啡」,除了飄有濃郁的咖啡香,更端出一手台灣味[1]的媽媽菜連日媒都力推!
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有味道的「蜜蜂咖啡」
光從外觀來看便能知道「蜜蜂咖啡」是一家有時間痕跡的咖啡廳[3],與現在網美咖啡店走一個截然不同的風格,從1978年開業至今也走過40多個年頭,位在青島東路立法院附近,是不少公務人員的愛店之一!店內保有老舊裝潢,讓不少爸媽輩的人重溫少年時光,或許是因為老店的緣故,老闆娘對待客人的方式格外親切,就像在與顧客交朋友一般閒話家常。
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想吃什麼全靠運氣
今天我們的主題就先不放在「咖啡」上,其實在蜜蜂咖啡裡,除了飄香的濃郁咖啡,每日推出的商業餐點也必須一嚐,菜色每天都不一樣,不賣精緻的鬆餅或是義式料理,而端出一首媽媽味道的台灣味好菜,更被日媒[5]大力推薦一番,其中,「紅燒獅子頭」是經典!但很遺憾當天我們前往時並無販售,不過其他餐點依舊讓人大動拇指!
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媽媽的拿手菜
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