時光慢走，呼吸充滿回憶的空氣《窩柢咖啡公寓》台中西屯區老 ... | 台灣咖啡館

2019年7月7日—窩柢咖啡公寓位在隱密的巷弄中，距離秋紅谷約步行4分鐘距離、新光三越5分鐘，建議從台灣大道三段日出土鳳梨酥那個方向走會比較好找，當時 ...

我們祈願時光暫停，是想留住美好，可是來到了台中西屯區的窩柢咖啡公寓，你會發現靜謐弄中只有細雨落下的聲音，滴滴答答、滴滴答答，但時光彷彿癱瘓了一般停滯不前，因為在這裡沒有什麼必須被完成，只有待喝的咖啡冉冉飄香，與充滿回憶的空氣。

窩柢咖啡公寓位在隱密的巷弄中，距離秋紅谷約步行4分鐘距離、新光三越5分鐘，建議從台灣大道三段日出土鳳梨酥那個方向走會比較好找，當時姊從杏林路進去，不只路小開車不便，路痴如我，找起來也有點吃力，加上當天下雨，搞的自己好狼狽，找個咖啡館好像在拍行腳節目。（汗）

咖啡館外觀是個爬蠻藤蔓的白色小花房，漫天枝葉飛舞，兀自在角落爛漫著，一側露出的白色鐵皮像是額外加蓋拓寬的，感覺後方才是老宅本身的結構，不過卻影響不了窩柢在這水泥叢林中散發微光。

老屋為三進、雙層樓的結構，空間不大，縱深狹長，一區區之間風格一致但保有濃濃復古味。

這裡是當時省政府為提供外地教師住所而蓋的教師新村，屋齡至今已有50年，即使當初設立的意義已不在，老屋仍堅定於此，因此得名窩柢，窩為聚居於此，柢為紮根於斯，過去的篇章不曾真正完結，新的故事亦在書寫當中。

鐵窗花二旁的對聯寫出老宅情懷，也蘊藏著店主想要將窩柢種種分享給人們的心。

吧台位於二進的部分，能透過復古窗花窺探一二，若隱若現之間帶著老派的浪漫。

進門後看到的用餐空間不大，每面牆卻都有著獨特的風光，就像是由不同拍攝場景組成，而這裡就擺著店家使用的烘豆機。

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