隱藏南投埔里巷弄的冠軍甜點店,資深甜點控的口袋名單! | 台灣咖啡館
23小時前—甜點師傅可是大有來頭,征戰過世界巧克力大師賽,相當厲害。店內每日提供限量的切片蛋糕、常溫蛋糕。喜歡吃甜點的人,趕快來埔里尋找這超低調甜點店 ...
在南投埔里的民宅靜巷中,樸實的小小工作室,散發著職人的氣息,高手總是藏身民間。甜點師傅可是大有來頭,征戰過世界巧克力大師賽,相當厲害。店內每日提供限量的切片蛋糕、常溫蛋糕。喜歡吃甜點的人,趕快來埔里尋找這超低調甜點店吧!
小舖里甜點工作室 店內空間不大,主要以冰櫃中切片蛋糕和藏溫蛋糕為準,沒有太”ㄏ一”花的裝潢,讓人可以更專注在店家的手藝上
目前是外帶店形式,沒有內用區,購買完之後提著甜點到附近找個公園,野餐吃甜點
酸溜溜檸檬起司蛋糕
顧名思義是款酸度很高的切片蛋糕。單吃上層檸檬內餡時,可以感受到那酸度,灑上的檸檬皮,多股清香氣息。
香芋鹽之花起司蛋糕
這款切片蛋糕看起來相對樸實,入口則讓人驚艷,有在吃芋泥的錯覺,從側面看的到芋頭泥顆粒
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埔里限定伴手哩,過了這鎮就買不到囉[2]
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