【甜點咖啡】榖咖啡KoKu Cafe | 台灣咖啡館
Sep17.201700:40.【甜點咖啡】榖咖啡KoKuCafe,舒芙蕾熱鬆餅單品手作咖啡甜點下午茶,東區大安路忠孝復興日式美食新去處.673.創作者介紹.
KoKu café 榖珈琲,又一間精緻日式甜點咖啡廳,在東區巷弄內低調開幕~
小小的店門口,每天都聚集著來來去去的人潮
2017年8月正式開幕,建議前往前,都要先「電話預約訂位」~
對於鬆餅這個甜點!
真的吃膩了一般甜點店麵粉飽足,乾燥無味的Pancake~
當知曉了這間店的開幕,二話不說拿起電話就是預約到可以有位置的那一天!
還真的是預約了三星期之後的日期啊
長方形的店面,開放式前台廚房~
料理達人、服務人員不斷忙碌與來回穿梭~
所有的甜點皆為現做,鬆餅大約皆須等待15~30分鐘。
但也不是餐點上的所有鬆餅都可點到到,似乎要視當天現場食材情況而定~
這次就和鹹食的舒芙蕾鬆餅無緣了(服務人員告知這天沒有提供了)
水果舒芙蕾鬆餅 ★★★★★
咬下後,濃厚的蛋奶香整個在口中蔓延開來~
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