吉利街無名小籠包。炊煙裊裊如石牌人日常 | 台灣咖啡館
2019年12月2日—地址:台北市北投區吉利街166號.電話:0933200806.營業時間:6:30~12:00.以上純屬個人感受.更多美食即時動態、料理手作breakfastgirl.fooddiary.
吉利街無名小籠包|炊煙裊裊如石牌人日常,在地飄香十七年,不到九點便銷售一空的老麵小籠包
在石牌這一帶生活了兩年多,生活過得樸樸素素,出外覓食的機會相對少,知其存在而未曾嘗試的口袋店家多,想想也是挺可惜。這天特地選了個沒課的早晨,七點不到便匆匆下山,想吃上一籠在地人推薦的吉利街無名小籠包;聽說老闆以前是髮廊師傅,轉職做小籠包、蒸餃與水餃後一賣便是十七個年頭
走進吉利街,經過排隊的吉利街無名蛋餅,沿著街道繞彎,一處有些凌亂的舊畫框店映入眼簾,若是沒有看到小籠包車和蒸籠,大概也不會注意到這樣一個攤子
沒有菜單和內用坐位,早上六點半開始賣小籠包,約莫九點過後則賣蒸餃,另有販售不同口味的水餃,一顆五元,許多老顧客們都會提前預訂,熱水一煮,便是簡單飽足的一餐
小籠包可以買整籠,也可以單顆單顆買,老麵香混著肉香隨熱氣緩緩上升,無聲息的,為這下雨天的巷弄霧上一層朦朧,勾勒成最有溫度的一片風景
掀開蒸籠的瞬間,讓我想起暑假之時意外吃到一盒厚皮紮實的小籠包,記憶中的模樣與這十分相似,大概便是同個味道吧!
鄰居大伯拿了自家露營用的不鏽鋼罐,一次一籠半,這才搖搖擺擺地往回走,老闆便騎上他的機車,說要去市場買個食材,便留下攤子和還沒回神的我,揚長而去
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