你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾 | 台灣咖啡館
2019年4月3日—咖啡種類百百款,淺焙、手沖、自烘咖啡當道,這股風潮逐漸從美國席捲而來,職人引領的手沖咖啡以抵擋不住的速度蔓延開來,患有咖啡成癮的你, ...
你敢說你是咖啡達人嗎?咖啡種類百百款,淺焙、手沖、自烘咖啡當道,這股風潮逐漸從美國席捲而來,職人引領的手沖咖啡以抵擋不住的速度蔓延開來,患有咖啡成癮的你,這門基礎咖啡學你一定要懂!La Vie羅列9種基本款咖啡種類,帶你一同進入濃郁的咖啡世界!
義式濃縮咖啡Espresso
使用義式咖啡機沖泡,藉由高壓水沖煮研磨細緻且緊壓的咖啡粉,比其他方法製作出來的咖啡更加濃郁,由於含有更高濃度的懸浮物,表層帶有紅棕色的咖啡脂泡沫(crema),因此口味強勁濃郁。濃縮咖啡的份量可以是單倍(single),雙倍(double)和三倍(triple),使用研磨咖啡粉比例大約為7、14、和21克。
容量:25ml 沖泡時間:25秒 咖啡因:★★★☆☆
康寶藍Espresso Con Panna
屬於義式花式咖啡的一種,透明的琉璃杯中清晰可見黑白分明的外型,因此又被稱為雪山咖啡。康寶藍最大的特色是以冰冷的鮮奶油,搭配熱騰騰的濃縮咖啡Espresso,一般來說,飲用康寶藍前不需攪拌,讓口感強勁濃郁的Espresso混合著香甜的鮮奶油,品嚐綿密柔順的口感,此外,冷熱入口也別有一番風味。
容量:60ml ...
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台北市【南美咖啡士林店】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:南美咖啡士林店縣市:台北市詳細地址:台北市士林區文林路446號營業時間:一~六0800-2200日0900-2000用餐是否...
台北市【Caffè Le MANI 琢手咖啡】、
咖啡廳名稱:CaffèLeMANI琢手咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市內湖區民權東路六段234-5號營業時間:用餐是否有限時:是否...
台北市【杜鵑窩 CUCKOO's NEST】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:杜鵑窩CUCKOO'sNEST縣市:台北市詳細地址:台北市中山區北安路458巷41弄52號營業時間:用餐是否有限時:沒有時...
台北市【烘加咖啡】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:烘加咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市大安區大安路二段138號1樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是...
台北市【GaBee.咖啡店】、沒有插座
咖啡廳名稱:GaBee.咖啡店縣市:台北市詳細地址:105台北市松山區民生東路三段113巷21號營業時間:用餐是否有限時:是否有...
台北市【D23 cafe】、或許有插座
咖啡廳名稱:D23cafe縣市:台北市詳細地址:台北市中山區明水路397巷7弄46號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:或許有...
新北市【南參陸咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:南參陸咖啡縣市:新北市詳細地址:新北市中和區和平街36號營業時間:不定期公休用餐是否有限時:沒有時間限制...
台北市【Charming Chat Café(CCCafé)】、
咖啡廳名稱:CharmingChatCafé(CCCafé)縣市:台北市詳細地址:112台北市北投區石牌路一段39巷136號營業時間:用餐是否有限...
台北市【山田珈琲店 YAMADA COFFEE】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:山田珈琲店YAMADACOFFEE縣市:台北市詳細地址:台北市羅斯福路三段283巷21弄3號營業時間:用餐是否有限時:沒...
高雄市【aroma cafe live 香氣現場】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:aromacafelive香氣現場縣市:高雄市詳細地址:高雄市前金區長生街25號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制...
台東市【目目咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:目目咖啡縣市:台東市詳細地址:台東市更生路404巷8號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:或許...
台北市【布夏拉堤】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:布夏拉堤縣市:台北市詳細地址:台北市內湖區康寧路一段76號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有...
台北市【豆】、沒有插座
咖啡廳名稱:豆縣市:台北市詳細地址:台北市北投區豐年路一段49號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:沒有插座最近捷運...
台北市【統將咖啡溫州店】、
咖啡廳名稱:統將咖啡溫州店縣市:台北市詳細地址:台北市大安區溫州街74巷12號1樓營業時間:周一到周六10:00-20:00周日12...
台北市【豆咖啡 Bean Cafe】、
咖啡廳名稱:豆咖啡BeanCafe縣市:台北市詳細地址:台北市北投區稻香路79之2號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近...