[食譜] 懶人食譜2 | 台灣咖啡館
2015年6月25日—【材料】4人份.雞肉……..一盒.馬鈴薯……..一大顆...目前還沒找到比它更好吃的,如果有人有推薦的咖哩塊也歡迎留言給我.【準備工作】.
小雯的懶人食譜第二彈來囉
這次要分享咖哩雞
我在國外念書的時候很常做這道,因為煮好一鍋就可以吃好幾天
真的是懶人食譜無誤XD
也是因為做法很簡單,幾乎不會出錯啦
【材料】4人份
雞肉……..一盒
馬鈴薯……..一大顆
紅蘿蔔……..1大條
洋蔥……..1/3顆
咖哩塊……..一盒
這品牌的咖哩是我覺得味道很讚的
目前還沒找到比它更好吃的,如果有人有推薦的咖哩塊也歡迎留言給我
【準備工作】
1. 雞肉切塊,用少許太白粉跟醬油醃五分鐘
2. 洋蔥切丁
3. 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊
【做法】
雞肉用醬油跟少許太白粉醃五分鐘,肉質會更嫩
你也可以選擇帶骨的雞肉,部位不限,都可以
把馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥丟進滾水裡煮30分鐘,水要蓋過食材
(也可以丟進大同電鍋煮)
&...
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