【食記】高雄鳳山— INNERMOST 秘密咖啡@ Bouz's Blog | 台灣咖啡館
2013年11月7日—然而店家提供的地址的巷號,只知是橫向的巷子,.在尋路的過程中卻...秘密的用餐空間的坪數,差不多是一般透天厝的客廳加廚房,約為十坪。
鳳山,曾為「縣」時期的縣轄市,
改制為區之後,個人覺得,它是當前高雄最具衝突的地方。
次多的人口,造就多元的結構;
是高雄市區和屏東的重要中繼點,車輛熙來攘往不絕;
古蹟長存、新興公共建設也隨之而起。
先不管交通方面是有多麼的恐怖,鳳山現在是個潛力十足的衛星城。
鳳山乍似離自家很遠,但騎車其實只要花費四十分鐘就可以抵達。
搭乘捷運過去確實輕鬆許多,
但一想到車費和花費的時間,算起來都不如騎車來得節省。
隨著新的泉源漸漸地注入鳳山,
飲食方面,相對年輕許多的咖啡簡餐店,也悄悄地冒了出來。
在一次的「灑網捕魚」,
看到一間分享食文只有一篇的新的咖啡店,也就是本篇所要提及的。
懷著添添磚的想法,來到了鳳山。
不過在前往餐廳用餐之前,先去了一趟大東的藝術圖書館,
在圖書館的一個小時,一頁一頁地翻著有關構圖的攝影書。
然而翻到最後一章:「器材」,多麼殘酷的事實攤在眼前,教人情何以堪。
最後只好略微悻悻然地把...
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