琥珀社。梅山金獎咖啡莊園 | 台灣咖啡館
2021年6月2日—我為了探尋獲阿里山金質獎咖啡,通過梅山36彎大魔王而來,發現宛如世外桃源的琥珀社,無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理,都跟金獎咖啡一樣 ...
我為了探尋阿里山金質獎咖啡,通過梅山36彎[1]大魔王而來,發現宛如世外桃源的琥珀社,無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理,都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅,步上又美又知性的咖啡步道,經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館,老闆正在手沖咖啡,老闆娘在廚房忙進忙出,端出來的酥薑苦茶油雞、也得到我自認的精緻山菜金質獎。不過,因為平日必須務農,咖啡餐飲假日限定。
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從咖啡步道開始的金質旅程
從太平雲梯[11]開車過來約15分鐘, 琥珀社咖啡莊園的停車場, 完全是個觀景台的規格。
地處海拔1020公尺, 眼前層巒疊翠開闊壯麗, 清晨是看日出的好地方, 水氣瀰漫時,雲海翻湧宛如仙境, 天氣好時還可看到玉山主峰。
從咖啡莊園入口通往園區, 會走過一座名為「咖啡走廊」的拱橋, 周圍種有12個品種的咖啡樹, 是一個小小的戶外咖啡教室。
從金針工寮到茶寮到山中咖啡屋
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