Latte Art:咖啡拉花課程 | 台灣咖啡館
![Latte Art:咖啡拉花課程](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
LatteArt:咖啡拉花課程.Niceday93折微解封專屬優惠!2021/7/20~9/30開啟你的防疫新生活運動!*提醒您務必做好防疫措施,保護自己也保護他人!
![Latte Art:咖啡拉花課程](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
拉花的英文是 Latte Art,顧名思義就是拿鐵的藝術!利用牛奶以及奶泡在咖啡上做畫,首先打出一杯好的奶泡是基本條件,再來如何運用技巧拉出一杯杯精巧的拉花圖案,就是考驗吧台手們的功力了!
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「老爸咖啡」為新手們開設拉花課程,以體驗的方式,帶領各位快速進入咖啡拉花的世界!將理論與實作並繼,希望拉花不只是單純的熟能生巧,而是讓大家都能夠了解拉花成型的原理、有系統的學習拉花,扎實地打下基礎。
課程內容 半自動咖啡機的操作 咖啡萃取的知識 義式濃縮與拉花的交互影響關係 輕鬆打發奶泡技巧 咖啡牛奶融合的技巧 拉花基礎圖形快速上手 LAGS 咖啡拉花認證系統義大利咖啡大師 Luigi Lupi 鑑於全球各地雖然盛行咖啡拉花,卻無一個完整的系統為咖啡拉花分級並頒發證照,為向世界各地推廣拉花文化與技巧,於 2015 年創立了 Latte Art Grading System(咖啡拉花認證系統),亦於同年由老爸咖啡引進台灣。Lupi 期望能定期舉辦全球性的拉花比賽,使拉花文化的種子遍地開花。
體驗影片關於|老爸咖啡
成立於 1988 年,至今已有三十年的歷史,在早期台灣還不流行義式咖啡時,就已經將義大利的咖啡機與咖啡豆帶入台灣,致力於推廣義式咖啡。並於 2015 年引進 LAGS 認證系...
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嘉義市【Paseo 西文‧咖啡 Estudio】、
咖啡廳名稱:Paseo西文‧咖啡Estudio縣市:嘉義市詳細地址:600嘉義市東區忠孝路223號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座...
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台北市【醜小鴨咖啡】、
咖啡廳名稱:醜小鴨咖啡縣市:台北市詳細地址:10491台灣台北市中山區合江街71巷8號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:...
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嘉義市【新銳咖啡嘉義民生店】、
咖啡廳名稱:新銳咖啡嘉義民生店縣市:嘉義市詳細地址:600嘉義市西區民生北路126號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:...
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嘉義市【小口品S】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:小口品S縣市:嘉義市詳細地址:嘉義市光彩街453號營業時間:10:30~19:00用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插...
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嘉義市【Sumi Apron Coffee】、
咖啡廳名稱:SumiApronCoffee縣市:嘉義市詳細地址:60077嘉義市東區東洋新邨136號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:...
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嘉義市【山茶花與鹿】、
咖啡廳名稱:山茶花與鹿縣市:嘉義市詳細地址:嘉義市東區成仁街226號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:山...
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嘉義市【秘氏咖啡嘉義店】、
咖啡廳名稱:秘氏咖啡嘉義店縣市:嘉義市詳細地址:600嘉義市西區延平街288號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
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嘉義市【33號咖啡店】、
咖啡廳名稱:33號咖啡店縣市:嘉義市詳細地址:600嘉義市東區義教東路49號600營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
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嘉義市【慢靈魂 Slow Soul Coffee】、
咖啡廳名稱:慢靈魂SlowSoulCoffee縣市:嘉義市詳細地址:嘉義市民雄鄉西安村復興路93號營業時間:用餐是否有限時:是否有...
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台中市【KroX Taichung Coffee Roaster】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:KroXTaichungCoffeeRoaster縣市:台中市詳細地址:406台中市北屯區梅川東路五段6號營業時間:用餐是否有限時:...
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台北市【暖窩咖啡】、
咖啡廳名稱:暖窩咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市內湖區內湖路三段64號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站...
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嘉義市【Daisy的雜貨店】或許有限制時間、
咖啡廳名稱:Daisy的雜貨店縣市:嘉義市詳細地址:嘉義市東區維新路73號營業時間:無公休,休假另行公告。用餐是否有限時:...
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台中市【Yasumi Cafe】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:YasumiCafe縣市:台中市詳細地址:南區忠明南路809號台中市營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座...
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嘉義市【花磚咖啡】、
咖啡廳名稱:花磚咖啡縣市:嘉義市詳細地址:嘉義市東區大雅路二段648號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:...
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桃園市【Want Cafe 玩咖咖啡館】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:WantCafe玩咖咖啡館縣市:桃園市詳細地址:桃園市中壢區環北路167號營業時間:主要是六日營業,其他以教學為...