【花蓮咖啡】The Rising Coffee Roasters | 台灣咖啡館
2020年7月9日—老闆小鍾,曾是2014年「世界拉花大賽」臺灣選拔冠軍、2015年「世界沖煮大賽」台灣選拔亞軍,以及「2018年世界盃咖啡大師」臺灣選拔季軍。而女友千惠,是 ...
旅行中,最開心的就是遇見自己喜歡的咖啡,花蓮的「The Rising Coffee Roasters」就是這樣一間咖啡店。
咖啡上曾獲獎的老闆和擁有多年豐富吧檯經驗的女友,從台北返回花蓮家鄉,一起經營The Rising。六月份剛營運,也是間自家烘焙咖啡。
The Rising Coffee Roasters 地址: 花蓮市信義街16-1號 電話:03 833 1511 營業時間: 10:00-18:00 公休:星期五 店家FB:請按此[1]
二層樓的空間,一樓是座位區,二樓是開放式展覽空間。
座位不多,下午時分店裡擠進了許多咖啡同好,還巧遇了基隆「多好咖啡店」的老闆娘,有趣的是,我們竟連續二天在不同的咖啡店遇到,好有緣!
老闆小鍾,曾是2014年「世界拉花大賽」臺灣選拔冠軍、2015年「世界沖煮大賽」台灣選拔亞軍,以及「2018年世界盃咖啡大師」臺灣選拔季軍。
而女友千惠,是「2017年世界盃咖啡大師」臺灣選拔亞軍,非常優秀的組合。
店裡販售自家烘焙的咖啡豆,老闆說,他烘的焙度大都不會烘太深。
印有logo的杯組,感覺很不賴耶!
The Rising Coffee Roasters 菜單
義式咖啡有「暖陽」和「彩虹」兩種配方豆的選擇。一款是巧克力堅果調,另一款是莓果花香調...
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