猿田彥咖啡x CHECK inn雀客旅館「旅人期間限定店」 | 台灣咖啡館
![猿田彥咖啡x CHECK inn雀客旅館「旅人期間限定店」](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
2020年6月6日—日本東京的人氣咖啡猿田彥咖啡是許多旅人走訪東京時必去朝聖的咖啡廳,...地點:台北市中山區松江路253號營業時間:週一至週日11:00-18:00(六月起 ...
![猿田彥咖啡x CHECK inn雀客旅館「旅人期間限定店」](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
日本東京的人氣咖啡「 猿田彥咖啡 」是許多旅人走訪東京時必去朝聖的咖啡廳,前幾年進駐南西誠品,成為海外首家分店,幾乎每天都是大排長龍。店內有長期駐點的日本咖啡師,確保客人喝到的每一杯咖啡的品質和風味。
從日本惠比壽的小店面開始,猿田彥咖啡的創辦人大塚朝之在偶然喝到一杯咖啡後,感到無比驚豔,便希望能開一家「只要一杯,就能讓人感到幸福的咖啡屋」。在努力之下,猿田彥咖啡今天在日本已成為具指標性的精品咖啡,甚至來台設立海外分店。
在日本的十家分店,每一間都以生活展覽的概念店經營,各有不同特色。台灣除了南西誠品店、勤美園道店(台中三井outlet分店營業至5/31)。在台北行天宮附近也開了一間「旅人期間限定店」,為期4/17-10/16,與Check inn雀客旅館合作,為旅人打造一個可以休息、充電的幸福中繼站。
這間店限定的商品是「威士忌拿鐵」,選用噶瑪蘭威士忌調出豐富多層次的口感,另一個則是創意特調「拿鐵雪糕花生巧克力冰沙」,以台灣人喜愛的花生口味搭配期間限定的雪糕。果然是日系品牌經營的方式,總是有很多小巧思。
我個人覺得猿田彥推出的雪糕本身蠻好吃的耶,脆皮雪糕咬開以後,內餡是濃縮的咖啡醬。但是搭著花生巧克力冰沙對我來說有點太甜了,覺得愛吃甜的人應該會很喜歡!
雖然是限定店,還是有提供手沖咖啡,進門就看到店員正專注的沖咖啡。手沖咖啡是選法式烘培,尾韻帶有點果酸,配著推薦的法式麵包剛剛好。
發現猿田彥和雀客旅館合作時,真的又驚又喜,因為雀客旅館是一間以工業風為設計的旅店,和日系的風格相去甚遠。店裡的環境其實和原本雀客旅店的咖啡廳沒有變動太多,但以木質傢俱和些精心的擺設來營造出日系感,結合旅店本身的工業風設計,混搭出一種特別的氛圍。
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