把日系簡約風,從餐廳外送到餐盤上 | 台灣咖啡館
2019年3月6日—但網路上反應說口味偏向大人味,它的抹茶味較重,奶味較淡。木白甜點咖啡店菜單.木白菜單.木白甜點咖啡店-後記.
台北木白甜點咖啡店週四-日:12:00-21:00 週五-六:12:00-22:00 電話:02-25431782 地址:台北市中山區松江路226巷8號 捷運:行天宮站 平均:$140-160/人 限制:不限時間、低消1杯飲料 推薦:苔玉、吹雪、向陽
圖文:酸櫻桃
木白甜點咖啡店外觀 「我到了,甜點也請他先預留了!」擁有一個很會吃甜的哥哥是件幸福的事,就是可 以跟著螞蟻大王屁股後面,一次品嚐多款甜點。 這次被蟻王選定的「木白」,在冷颼颼的冬天裡,感覺特別合適。整個大面積木質門 面,暖黃色燈光打下,宛如大型的暖爐桌,讓人想要馬上鑽進去。 木白甜點咖啡店環境 木白店內的底層是烘焙室,直接展開的大片玻璃不怕你瞧。當時似乎是正烤著塔皮,濃濃的香氣如跑百米般地奔入鼻腔。 當日來木白的運氣真的很好,因為它們不提供訂位又不限時,一直有人來詢問座位, 中途不時也有人來買外帶,但整體而言確實很值得等待。木白自助的茶水區。
推薦苔玉 $160 小巧可愛的海藻球,是整個抹茶再夾上焦糖內心。一抿下青苔狀的表層,先是帶有顆 粒的口感,像是累積能量的《火影忍者》螺旋丸,在口中打轉後,往味蕾上擊發抹茶 能量。再來包裹著綿密的內裡,整個抹茶味道繼續慢慢消融,延續濃厚的大人味。
但若是只有抹茶味就太單調了,苔玉可不僅於此。其中心如玉石般的焦糖接在後面, 像是軟嫩版的偉特奶油糖,讓大人味的抹茶穿上一件如泰迪熊的毛質發熱衣,溫順了 較銳利的成熟感。
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