【公益創新】把社會利益極大化! 成真咖啡成功讓咖啡黑金變 ... | 台灣咖啡館
2020年9月16日—成真咖啡創辦人兼董事長王國雄(右)、總監莊宏彰(左)。成真社會企業有限公司方案名稱:讓咖啡循環世界美好(2019食創獎公益與環保創新類優勝)
你應該要知道的食事企業社會責任(Corporate Social Responsibility,CSR)雖然逐漸被企業重視,但在許多民眾對於CSR的印象還停留在淨灘、捐錢、義賣等一次性的公益活動。創立於2015年、全台已有8間實體門市的「成真咖啡」卻以年營收高達1億元的營運佳績,成功將營收挹注公益,獲頒「2019食創獎公益與環保創新類優勝」。
採訪·撰文=蔡幸儒
近年台灣不僅有許多社會企業興起,企業社會責任(Corporate Social Responsibility,CSR)也日漸被企業重視。然而,在許多民眾對於CSR的印象還停留在淨灘、捐錢、義賣等一次性的公益活動時,創立於2015年、全台已有8間實體門市的「成真咖啡」卻以年營收高達1億元的營運佳績,成功將營收挹注公益、帶起咖啡供應鏈的公益循環,更獲得長期推動企業發揮正向影響力的國際非營利組織B Lab認證成為台灣第一間「B型企業(社會型企業)」咖啡公司。
想做善事先健全自己的「商業模式」!企業有競爭力才能達成公益永續!
過去,對於許多人來說,「社會企業」或是「做公益」是門賠本生意。但成真咖啡創辦人、王品集團前副董事長王國雄,在每年捐出50%營收做公益的同時,營業額卻仍能持續成長,2019年營收更預估可達到新台幣近上億元。關鍵便是健全的「商業模式」,也就是「遠見、人才與制度」王國雄如此表示。
觀察趨勢,放遠眼光!看好「咖啡」潛力股!
選擇「咖啡」作為發展方向便是王國雄建立健全商業模式的第一步。在王品集團中辛苦工作20多年後退休的王國雄,希望事業第二春除了耕耘事業、還要有更多社會回饋,考慮過NGO、NPO,最後選擇的卻是社會企業這條路,是因為在聽了全球知名社會企業TOMS創辦人麥考斯基(Blake Mycoskie)分享如何以買一雙鞋就捐一雙鞋給貧童、引起全球響應的經歷,啟發他開始思考著如何以自身擅長的「餐飲」來貫徹想法。具有剛需性(亦即比較不受到市場價格波動影響...
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