卡瓦利義式咖啡Cavaralli。永康街 | 台灣咖啡館
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10年前,我就認為永康街的卡瓦利咖啡[1],是台北最值得推薦的義式咖啡館前3名,某日到永康街另有要務,路過久違的卡瓦利咖啡[2],驚喜發現卡瓦利改裝了,空間變得更寬敞明亮,除了義式咖啡,也開始提供手沖單品咖啡,真好。當天除了品嘗懷念的拿鐵,也來一杯初次見面的卡瓦利單品咖啡,結論是,卡瓦利的義式咖啡,仍是我心中最值得推薦的優選,而喜歡喝淺焙咖啡的朋友,也可以試試這裡的手藝。
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這幾年東奔西跑,沒有像之前那麼常泡咖啡館,
待在台北反而宅在家自己沖咖啡,
路經卡瓦利,跟家人說:我們去喝一杯吧!
進門嚇一跳:卡瓦利怎麼變大、變亮了?
問店員,店面沒有擴充,只是內部改裝過了。
咖啡杯也跟之前的傳統風格不同,
更現代感、彩度更豐富鮮明,
不變的是,香醇迷人的咖啡,與綿密厚實的奶泡。
女兒點的黑糖拿鐵,原以為是黑糖...
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