EdW 大師打造濾滴掛耳咖啡 | 台灣咖啡館
EdW大師打造濾滴掛耳咖啡伊索比亞甄選單品綜合WonderfoolBlend花香與果香改變了我們對咖啡的定義,隨著沖泡的不同手法,咖啡將會散發出其中蘊含的豐富層次。
Wonderfool Blend
衣索比亞甄選單品綜合
100%阿拉比卡咖啡
水洗處理/淺烘培
風味:橙花蘆薈蜂蜜檸檬飲
淨含量11g/1人份
TASTER’S COFFEE
Wonderfool Craft Roaster
EdW大師打造濾滴掛耳咖啡伊索比亞甄選單品綜合
Wonderfool Blend
花香與果香改變了我們對咖啡的定義,隨著沖泡的不同手法,
咖啡將會散發出其中蘊含的豐富層次。
我們決定,在咖啡世界探尋手沖咖啡的Wonderfool專屬風味。
我們終於找尋到執著於探究,
擁有超過10年培植、烘焙與品測經驗的咖啡Wonderfool—
WBrC世界杯咖啡沖煮大賽主審胡元正老師,
與EdWonder品牌一起探索調配。
靈感來自品牌精神—探索勇敢好奇,
甄選來自衣索比亞不同產區的阿拉比卡咖啡豆,
從嗅覺到味覺,蘊含Wonderfool 獨特風味—白葡萄酒檸檬焦糖金萱茶。
E.探索(Explore) — 打開包裝,探索層層豐富的咖啡香氣
D.勇敢(Dare) — 感受嗅覺與味覺衝撞帶來的驚喜體驗
W.好奇(Wonder) — 品嚐花香果香與焦糖的甜蜜回甘
如何沖泡掛耳式咖啡
準備約90℃的熱水 200-24...
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